obesidad
Páginas: 4 (844 palabras)
Publicado: 2 de mayo de 2014
Definición de la obesidad
La obesidad ha ido en aumento siendo el trastorno nutricional más común en todo el mundo,
con efectos médicos, psicológicos, sociales y económicos. Se desarrolla cuandola ingesta energética supera el gasto energético y con el tiempo lleva a la acumulación de tejido adiposo con un aumento correspondiente en masa corporal. Incluso un pequeño desequilibrio energéticoacaba en un aumento de peso significativo y depende de una interacción de las influencias genéticas y ambientales.
El desarrollo de la obesidad a una edad temprana se ve influenciado por losprincipales genes que influyen el balance de energía, mientras que la obesidad de inicio tardío tiene un componente ambiental, con algo de influencia a partir de genes de menor importancia.
Por ejemplo,el exceso de grasa en el abdomen se asocia con un
aumento del riesgo de enfermedades metabólicas como la diabetes.
Regulación del equilibrio energético
En las sociedades donde la obesidad escomún, el aumento de peso promedio, es de sólo
1 kg por año. En la vida adulta los sistemas de regulación se han desarrollado para proteger contra la pérdida de peso en lugar de prevenir el aumento.El sistema nervioso central neural aferente y las señales hormonales que surgen desde el tracto gastrointestinal hígado y tejido adiposo, y los nervios eferentes y hormonales influyen en la digestióny metabolismo de los alimentos .
Quemamos el exceso de calorías a través de desacoplamiento de la oxidación mitocondrial muy importante en el tejido adiposo marrón de roedores .
La ingesta dealimentos a corto plazo y largo plazo:
• A corto plazo , el hambre se desarrolla en respuesta a la disminución de ciertos nutrientes. La hormona grelina es secretada por el estómago entre las comidasy puede ser una señal de hambre importante . Después de una comida la concentración de nutrientes aumenta al igual que las concentraciones de varias hormonas « saciedad » que desconectan el hambre...
La obesidad ha ido en aumento siendo el trastorno nutricional más común en todo el mundo,
con efectos médicos, psicológicos, sociales y económicos. Se desarrolla cuandola ingesta energética supera el gasto energético y con el tiempo lleva a la acumulación de tejido adiposo con un aumento correspondiente en masa corporal. Incluso un pequeño desequilibrio energéticoacaba en un aumento de peso significativo y depende de una interacción de las influencias genéticas y ambientales.
El desarrollo de la obesidad a una edad temprana se ve influenciado por losprincipales genes que influyen el balance de energía, mientras que la obesidad de inicio tardío tiene un componente ambiental, con algo de influencia a partir de genes de menor importancia.
Por ejemplo,el exceso de grasa en el abdomen se asocia con un
aumento del riesgo de enfermedades metabólicas como la diabetes.
Regulación del equilibrio energético
En las sociedades donde la obesidad escomún, el aumento de peso promedio, es de sólo
1 kg por año. En la vida adulta los sistemas de regulación se han desarrollado para proteger contra la pérdida de peso en lugar de prevenir el aumento.El sistema nervioso central neural aferente y las señales hormonales que surgen desde el tracto gastrointestinal hígado y tejido adiposo, y los nervios eferentes y hormonales influyen en la digestióny metabolismo de los alimentos .
Quemamos el exceso de calorías a través de desacoplamiento de la oxidación mitocondrial muy importante en el tejido adiposo marrón de roedores .
La ingesta dealimentos a corto plazo y largo plazo:
• A corto plazo , el hambre se desarrolla en respuesta a la disminución de ciertos nutrientes. La hormona grelina es secretada por el estómago entre las comidasy puede ser una señal de hambre importante . Después de una comida la concentración de nutrientes aumenta al igual que las concentraciones de varias hormonas « saciedad » que desconectan el hambre...
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