Obesidad
Páginas: 8 (1875 palabras)
Publicado: 13 de mayo de 2014
Lo que no mata engorda
“La sociedad está dividida en dos grandes clases: la de los que tienen más comida que apetito y la de los que tienen más apetito que comida.”
Nicolás Chamfort
Introducción
La comida, fuente de energía del ser humano, el combustible del hombre, el origen de la fuerza de la humanidad (hablando fisiológicamente), podríamos decir muchas más cosas.
Pero comotodo en la vida, los excesos son malos y en este caso no es la excepción. Igualmente la comida en cantidades descomunales suele causar problemas de salud, siendo específicos, causa el llamado sobrepeso y obesidad.
Y si el sobrepeso y la obesidad son una enfermedad, tal vez esté pensando que ser gordo no es malo, son solo unos kilitos de más, ¿Qué puede pasar?, si mi único error solo fue elcomer bien, y vaya que comió bien, o simplemente buscan pasar la culpa a otros. Lamentablemente algunas personas con este problema no lo reconocen y trata de justificar su comportamiento de esta forma.
En los próximos párrafos se tratara de hablar de la manera más clara posible sobre estas enfermedades que son la obesidad y el sobrepeso.
¿Qué es la obesidad y elsobrepeso?
La mejor manera de decirlo es citar lo que dijo la Organización Mundial de la Salud (OMS).
“El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.”1
Esto que quiere decir, se refiere que si tenemos un excedente de masa corporal, lo que es la vulgarmente conocida como “la llantita”
La obesidad ysobrepeso puede definirse simplemente como una enfermedad en la que el exceso de grasa corporal se ha acumulado a un grado en que la salud puede ser afectada.
Ahora esta es la definición, pero no sirve solamente saber su significado, porque esta es una enfermedad que afecta a todo el mundo y en particular a México. De hecho, el sobrepeso y la obesidad son ahora tan comunes que están remplazando losintereses más típicos de la salud pública, tales como, desnutrición y enfermedades infecciosos.
Existe una unidad que es el índice de masa corporal (IMC) este indicador relaciona el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2).
Ladefinición de la OMS es la siguiente:
Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso.
Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
El IMC proporciona la medida más útil del sobrepeso y la obesidad en la población, puesto que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Sin embargo, hay que considerarla a título indicativo porque es posible que no se corresponda conel mismo nivel de grosor en diferentes personas.
A continuación se presentaran unas tablas de medición sobre el IMC
¿Qué lo causa?
“Todo lo que nace proviene necesariamente de una causa; pues sin causa nada puede tener origen.”
Platón
Ahora la obesidad es un padecimiento que tiene múltiples causas como:
Genéticas
Metabólicas
Psicológicas
SocioculturalesGenéticas
Los genes se ven involucrados en la obesidad, ya que pueden considerarse como predisponentes. Esto quiere decir que por el tipo de genética que una persona posea puede ser más propenso a tener obesidad o sobrepeso. Y pudiera ser la causa de su enfermedad. Estos son algunos ejemplos:
Gen
Localización
Intervención
OB
7q 32
Codifica para elaborar la proteína leptina
OB-R
p 31
Es elgen del receptor de la proteína leptina
Fat
11p 15.1
Interviene en la formación de la proinsulina
TUB
11p 15.4
Se presenta en obesidad y diabetes
TULP 1
6p 21.3
Se presenta en obesidad y diabetes
TULP
2 19q 13.1
Se presenta en obesidad y diabetes
AY
20q 11.2
Se presenta en obesidad, diabetes y presentan pelo amarillo
Metabólicas
El uso energético de la caloría varia...
“La sociedad está dividida en dos grandes clases: la de los que tienen más comida que apetito y la de los que tienen más apetito que comida.”
Nicolás Chamfort
Introducción
La comida, fuente de energía del ser humano, el combustible del hombre, el origen de la fuerza de la humanidad (hablando fisiológicamente), podríamos decir muchas más cosas.
Pero comotodo en la vida, los excesos son malos y en este caso no es la excepción. Igualmente la comida en cantidades descomunales suele causar problemas de salud, siendo específicos, causa el llamado sobrepeso y obesidad.
Y si el sobrepeso y la obesidad son una enfermedad, tal vez esté pensando que ser gordo no es malo, son solo unos kilitos de más, ¿Qué puede pasar?, si mi único error solo fue elcomer bien, y vaya que comió bien, o simplemente buscan pasar la culpa a otros. Lamentablemente algunas personas con este problema no lo reconocen y trata de justificar su comportamiento de esta forma.
En los próximos párrafos se tratara de hablar de la manera más clara posible sobre estas enfermedades que son la obesidad y el sobrepeso.
¿Qué es la obesidad y elsobrepeso?
La mejor manera de decirlo es citar lo que dijo la Organización Mundial de la Salud (OMS).
“El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.”1
Esto que quiere decir, se refiere que si tenemos un excedente de masa corporal, lo que es la vulgarmente conocida como “la llantita”
La obesidad ysobrepeso puede definirse simplemente como una enfermedad en la que el exceso de grasa corporal se ha acumulado a un grado en que la salud puede ser afectada.
Ahora esta es la definición, pero no sirve solamente saber su significado, porque esta es una enfermedad que afecta a todo el mundo y en particular a México. De hecho, el sobrepeso y la obesidad son ahora tan comunes que están remplazando losintereses más típicos de la salud pública, tales como, desnutrición y enfermedades infecciosos.
Existe una unidad que es el índice de masa corporal (IMC) este indicador relaciona el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2).
Ladefinición de la OMS es la siguiente:
Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso.
Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
El IMC proporciona la medida más útil del sobrepeso y la obesidad en la población, puesto que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Sin embargo, hay que considerarla a título indicativo porque es posible que no se corresponda conel mismo nivel de grosor en diferentes personas.
A continuación se presentaran unas tablas de medición sobre el IMC
¿Qué lo causa?
“Todo lo que nace proviene necesariamente de una causa; pues sin causa nada puede tener origen.”
Platón
Ahora la obesidad es un padecimiento que tiene múltiples causas como:
Genéticas
Metabólicas
Psicológicas
SocioculturalesGenéticas
Los genes se ven involucrados en la obesidad, ya que pueden considerarse como predisponentes. Esto quiere decir que por el tipo de genética que una persona posea puede ser más propenso a tener obesidad o sobrepeso. Y pudiera ser la causa de su enfermedad. Estos son algunos ejemplos:
Gen
Localización
Intervención
OB
7q 32
Codifica para elaborar la proteína leptina
OB-R
p 31
Es elgen del receptor de la proteína leptina
Fat
11p 15.1
Interviene en la formación de la proinsulina
TUB
11p 15.4
Se presenta en obesidad y diabetes
TULP 1
6p 21.3
Se presenta en obesidad y diabetes
TULP
2 19q 13.1
Se presenta en obesidad y diabetes
AY
20q 11.2
Se presenta en obesidad, diabetes y presentan pelo amarillo
Metabólicas
El uso energético de la caloría varia...
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