obesidad

Páginas: 5 (1189 palabras) Publicado: 15 de octubre de 2014
¿Qué son los carbohidratos?
Los carbohidratos, también llamados glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesita nuestro organismo, junto a las grasas ylas proteínas.
Los carbohidratos se encuentran en una amplia variedad de alimentos entre los que se encuentras el pan, alubias, leche, palomitas de maíz, patatas, galletas, fideos, gaseosas, maíz o pastel de cereza. También vienen en una variedad de formas. Las formas más comunes y abundantes son los azúcares, fibras y almidones.
¿Qué tipos de azucares encontramos en la obesidad?
El principal tipo deazúcar que encontramos en la obesidad es la fructosa según estudios en la universidad de Cranfield, Reino Unido explico que la fructosa es una sustancia toxica responsable de la obesidad ya que provoca desordenes bioquímicos en el organismo humano.
Se ha descubierto que la fructosa es mas dañina que la glucosa, por que además de generar problemas de triglicéridos, no tiene la capacidad de enviaruna señal al cerebro para indicar saciedad por lo que genera adicción.
¿Cuáles son los riesgos psicológicos que acarrea la obesidad infantil?
Estos son algunos de los factores y riesgos psicológicos que pueden causar la obesidad infantil:
Factores psicológicos: Algunos niños comen en exceso para hacer frente a los problemas o para hacer frente a las emociones, como el estrés, o para combatirel aburrimiento. Sus padres pueden tener tendencias similares.
La baja autoestima y la intimidación: Los niños suelen molestar o intimidar a sus compañeros con sobrepeso, por lo que sufren una pérdida de la autoestima y un mayor riesgo de depresión como resultado.
El comportamiento y problemas de aprendizaje: Los niños con sobrepeso tienden a tener más ansiedad y pobres habilidades sociales quelos niños con peso normal. El estrés y la ansiedad también interfieren con el aprendizaje.
Depresión: La baja autoestima puede crear sentimientos abrumadores de desesperación en algunos niños con sobrepeso. Cuando los niños pierden la esperanza de que su vida va a mejorar, pueden deprimirse. Un niño deprimido puede perder interés en las actividades normales, dormir más de lo normal o llorarmucho. De cualquier manera, la depresión es tan grave en los niños como en los adultos. Si cree que su hijo está deprimido, hable con él o ella y comparta sus preocupaciones con su médico.
Consecuencias y tratamiento de la obesidad infantil
La obesidad infantil puede tener complicaciones para el desarrollo físico, social, emocional y para el bienestar de tu hijo.
Estas son algunas de lascomplicaciones físicas que son consecuencias de la obesidad excesiva:
Diabetes tipo 2: La diabetes tipo 2 en niños es una enfermedad crónica que afecta a la forma en que el cuerpo del niño metaboliza el azúcar (glucosa). La diabetes tipo 2 es causada en parte por una mala alimentación y muchas veces puede ser revertida consumiendo alimentos más saludables y haciendo ejercicio.
El síndrome metabólico: Elsíndrome metabólico no es una enfermedad en sí, sino un conjunto de condiciones que pueden poner a tu hijo en riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, diabetes u otros problemas de salud. Este conjunto de condiciones incluye la presión arterial alta, azúcar en la sangre, el colesterol alto y exceso de grasa abdominal.
El colesterol alto y presión arterial alta: Tu hijo puede desarrollarpresión arterial alta o colesterol alto, si él o ella tienen una dieta poco saludable. Estos factores pueden contribuir a la acumulación de placas en las arterias. Estas placas pueden causar que las arterias se estrechen y endurezcan, lo que puede conducir a un ataque al corazón o un derrame cerebral en el futuro.
El asma y otros problemas respiratorios: El peso extra en el cuerpo del niño puede...
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