obesidad

LA OBESIDAD
La obesidad constituye un problema de salud pública que se ha calificado como la “epidemia del siglo”. La organización mundial de la salud (OMS) define obesidad como una acumulaciónanormal o excesiva de grasa del tejido adiposo en el cuerpo que supone un riesgo para la salud. Forma parte del síndrome metabólico, y es un factor de riesgo conocido, es decir, es una indicación de lapredisposición a varias enfermedades, particularmente enfermedades cardiovasculares, presentándose en todas las etapas de la vida: en niños, adolescentes y adultos.
Causas
Las causas de laobesidad son muy variadas se han reportado factores genéticos, metabólicos, psicológicos y sociales entre otros, pero lo que posee la mayor influencia es el advenimiento de nuevos e inadecuados hábitos dealimentación así como el sedentarismo característico de la vida moderna.
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es el desequilibrio entre la ingesta calórica y el gasto calórico. El aumentomundial del sobrepeso y la obesidad es atribuible a varios factores, tales como:
 El cambio dietético mundial hacia un aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos con abundantes grasas yazúcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes saludables.
 La tendencia a la disminución de la actividad física debido al aumento de la naturaleza sedentaria de muchasactividades recreativas, el cambio de los modos de transporte y la creciente urbanización.

¿Sabías que?

El sobrepeso y la obesidad son el sexto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cadaaño fallecen alrededor 3,4 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Además, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatías isquémicas y entre el 7%y el 41% de la carga de algunos cánceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad.
A continuación se presentan algunas estimaciones mundiales de la OMS correspondientes a 2008:
 1400...