Obesidad
Páginas: 58 (14383 palabras)
Publicado: 22 de mayo de 2015
Obesidad
La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, que se caracteriza por acumulación
excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo
en el cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos —almacenada en
forma de grasa corporal— se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida. El sobrepeso
y laobesidad son el quinto factor principal de riesgo de
defunción humana en el mundo. Cada año fallecen por lo
menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.[1]
texto de otros factores de riesgo y comorbilidades asociadas (otras condiciones médicas que podrían influir en el
riesgo de complicaciones).[3]
1.1 IMC
El índice de masa corporal es un método simple yampliamente usado para estimar la proporción de grasa
corporal.[6] El IMC fue desarrollado por el estadístico y
antropometrista belga Adolphe Quetelet.[7] Este es calculado dividiendo el peso del sujeto (en kilogramos) por el
La OMS (Organización Mundial de la Salud) define co- cuadrado de su altura (en metros), por lo tanto es expremo obesidad cuando el IMC (índice de masa corporal, sado en kg /m².
cociente entre la estatura y el peso de un individuo al
cuadrado) es igual o superior a 30 kg/m².[2] También se Los organismos gubernamentales en EUA determinan el
considera signo de obesidad un perímetro abdominal en sobrepeso y la obesidad usando el índice de masa corpohombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o ral (IMC), utilizando el peso y altura para determinar la
grasacorporal. Un IMC entre 25 y 29,9 es considerado
igual a 88 cm. (Ver: diagnóstico de la obesidad).
sobrepeso y cualquier valor sobre 30 es obesidad. IndiviLa obesidad forma parte del síndrome metabólico, y es un duos con un IMC por encima de 30 incrementan el riesgo
factor de riesgo conocido, es decir, es una indicación de de varios peligros para la salud.[8]
la predisposición a varias enfermedades,particularmente
enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, La OMS (Organización Mundial de la Salud) establece
apnea del sueño, ictus y osteoartritis, así como para al- una definición comúnmente en uso con los siguientes vagunas formas de cáncer, padecimientos dermatológicos y lores, acordados en 1997, publicados en 2000 y ajustados
en el 2010:[9]
gastrointestinales.[3][4] (Ver: Efectosobre la salud).
Aunque la obesidad es una condición clínica individual,
se ha convertido en un serio problema de salud pública
que va en aumento:
2
Debajo normal
1.9
Altura [metros]
La obesidad ha alcanzado proporciones
epidémicas a nivel mundial. [...] Aunque
anteriormente se consideraba un problema
confinado a los países de altos ingresos, en la
actualidad la obesidad también es prevalente
enlos países de ingresos bajos y medianos.
Artículo de la OMS (Organización Mundial
de la Salud)[5]
Normal
IMC <18.5
Sobrepeso
IMC 18.5-25
Obesidad
IMC 25-30
IMC >30
1.8
1.7
1.6
1.5
40
1
Definición
50
60
70
80
90
100
110
120
Peso [kilogramos]
130
140
150
160
Gráfico con el índice de masa corporal
En forma práctica, la obesidad puede ser diagnosticada
típicamente en términosde salud midiendo el índice de
masa corporal (IMC), pero también en términos de su
distribución de la grasa mediante la circunferencia de la
cintura o la medida del índice cintura/cadera. Además, la
presencia de obesidad necesita ser considerada en el con-
• IMC menos de 18,5 es por debajo del peso normal.
• IMC de 18,5-24,9 es peso normal
• IMC de 25,0-29,9 es sobrepeso.
• IMC de 30,0-34,9 esobesidad clase I.
1
2
3
EFECTO SOBRE LA SALUD
• IMC de 35,0-39,9 es obesidad clase II.
procedimiento limitado a laboratorios con equipo especial. Los métodos más simples para medir la grasa corpo• IMC de 40,0 o mayor es obesidad clase III, grave (o ral son el método de los pliegues cutáneos, en el cual un
mórbida).
pellizco de piel es medido exactamente para determinar el
grosor de la capa de...
La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, que se caracteriza por acumulación
excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo
en el cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos —almacenada en
forma de grasa corporal— se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida. El sobrepeso
y laobesidad son el quinto factor principal de riesgo de
defunción humana en el mundo. Cada año fallecen por lo
menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.[1]
texto de otros factores de riesgo y comorbilidades asociadas (otras condiciones médicas que podrían influir en el
riesgo de complicaciones).[3]
1.1 IMC
El índice de masa corporal es un método simple yampliamente usado para estimar la proporción de grasa
corporal.[6] El IMC fue desarrollado por el estadístico y
antropometrista belga Adolphe Quetelet.[7] Este es calculado dividiendo el peso del sujeto (en kilogramos) por el
La OMS (Organización Mundial de la Salud) define co- cuadrado de su altura (en metros), por lo tanto es expremo obesidad cuando el IMC (índice de masa corporal, sado en kg /m².
cociente entre la estatura y el peso de un individuo al
cuadrado) es igual o superior a 30 kg/m².[2] También se Los organismos gubernamentales en EUA determinan el
considera signo de obesidad un perímetro abdominal en sobrepeso y la obesidad usando el índice de masa corpohombres mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o ral (IMC), utilizando el peso y altura para determinar la
grasacorporal. Un IMC entre 25 y 29,9 es considerado
igual a 88 cm. (Ver: diagnóstico de la obesidad).
sobrepeso y cualquier valor sobre 30 es obesidad. IndiviLa obesidad forma parte del síndrome metabólico, y es un duos con un IMC por encima de 30 incrementan el riesgo
factor de riesgo conocido, es decir, es una indicación de de varios peligros para la salud.[8]
la predisposición a varias enfermedades,particularmente
enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, La OMS (Organización Mundial de la Salud) establece
apnea del sueño, ictus y osteoartritis, así como para al- una definición comúnmente en uso con los siguientes vagunas formas de cáncer, padecimientos dermatológicos y lores, acordados en 1997, publicados en 2000 y ajustados
en el 2010:[9]
gastrointestinales.[3][4] (Ver: Efectosobre la salud).
Aunque la obesidad es una condición clínica individual,
se ha convertido en un serio problema de salud pública
que va en aumento:
2
Debajo normal
1.9
Altura [metros]
La obesidad ha alcanzado proporciones
epidémicas a nivel mundial. [...] Aunque
anteriormente se consideraba un problema
confinado a los países de altos ingresos, en la
actualidad la obesidad también es prevalente
enlos países de ingresos bajos y medianos.
Artículo de la OMS (Organización Mundial
de la Salud)[5]
Normal
IMC <18.5
Sobrepeso
IMC 18.5-25
Obesidad
IMC 25-30
IMC >30
1.8
1.7
1.6
1.5
40
1
Definición
50
60
70
80
90
100
110
120
Peso [kilogramos]
130
140
150
160
Gráfico con el índice de masa corporal
En forma práctica, la obesidad puede ser diagnosticada
típicamente en términosde salud midiendo el índice de
masa corporal (IMC), pero también en términos de su
distribución de la grasa mediante la circunferencia de la
cintura o la medida del índice cintura/cadera. Además, la
presencia de obesidad necesita ser considerada en el con-
• IMC menos de 18,5 es por debajo del peso normal.
• IMC de 18,5-24,9 es peso normal
• IMC de 25,0-29,9 es sobrepeso.
• IMC de 30,0-34,9 esobesidad clase I.
1
2
3
EFECTO SOBRE LA SALUD
• IMC de 35,0-39,9 es obesidad clase II.
procedimiento limitado a laboratorios con equipo especial. Los métodos más simples para medir la grasa corpo• IMC de 40,0 o mayor es obesidad clase III, grave (o ral son el método de los pliegues cutáneos, en el cual un
mórbida).
pellizco de piel es medido exactamente para determinar el
grosor de la capa de...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.