obesidad

PELICULAS
Disfigured(2008) anorexia y obesidad
Disfigured es una película estadounidense de 2008 escrita y dirigida por Glenn Gers y protagonizada por Daidra Edwards, Staci Lawrence y Ryan C.Benson. Fue estrenada el 11 de julio de 2008 y tiene una duración de 96 minutos
Trama
Lydia es una mujer con sobrepeso que trabaja como vendedora en una tienda de muebles, cercana a los 30 años de edad. Esmiembro de la organización Fat Acceptance Group (Grupo de Aceptación de Gordos - un movimiento dedicado a lucha en contra del prejuicio hacia las personas con sobrepeso)
Documentales de autoresdesconocidos
La Organización Mundial de la Salud define la obesidad y el sobrepeso como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Y también señala que hanalcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial y cada año mueren más de dos millones y medio de personas a causa de la obesidad o sobrepeso.
Cada vez más niños que presentan síntomas antes reservados a losadultos: problemas cardiacos y respiratorios, diabetes, depresión... derivados de la obesidad. En Brasil, donde se centra el documental, el 33% de los niños son obesos. Pero es una epidemia querecorre todo el mundo.
El Grupo de Trabajo sobre obesidad en el mundo (IOTF) estima que 200 millones de niños en edad escolar tienen exceso de peso y de ellos 40-50 millones son obesos.


Revistas yperiódicos
Revista muy interesante
El azúcar no tiene la culpa del sobrepeso
Tal y como han demostrado investigaciones previas, consultar las etiquetas de información nutricional de los productos al hacerla compra previene el sobrepeso. Sin embargo, no cabe tampoco obsesionarse con la ingesta calórica diaria recomendada (unas 2.000 calorías), ya que depende del peso y de cuán activo es uno físicamente.Es conveniente además diferenciar entre las grasas (sobre todo las saturadas y las transa turada) y los azúcares, puesto que estos segundos son la mitad de calóricos y no tan nocivos para la...