Objetivo A Corto Plazo

Objetivo a corto plazo: Producir y vender las paletas congeladas de frutas enfrente del parque central en la 1era Av. Sur. La cantidad que se espera vender y, por lo tanto, producir en el cortoplazo es de 1,200 porciones por mes.
Objetivo a mediano plazo: Se espera un incremento en los niveles de producción a 2,400 porciones mensuales.
Objetivo a largo plazo: Se espera un nivel de producción de3,600 porciones mensuales.



Objetivos del área de producción.
En el área de producción tenemos planeado producir a corto plazo (3 meses) un total aproximado de 1,200 paletas. En el mediano plazose espera un incremento de 2,400 paletas por mes a 3,000 paletas por mes; planeándose un nivel de producción de 3,600 paletas por mes en largo plazo, acorde con las estimaciones de marketing.Especificaciones del producto o servicio.
Nuestro producto consiste en paletas congeladas de frutas elaboradas con el 100% de la fruta natural. Se empacaran con papel de plástico, el cual natural. Seempacaran con papel de plástico, el cual traerá el sello (logotipo) de nuestra empresa. No contendrá aditivos y será 100% natural. El empaque contendrá una paleta. Su calidad va a ser muy buena, pues tendrácantidad exacta requerida de frutas, pero al mismo tiempo dándole un valor nutritivo mayor.
Descripción del proceso de producción o prestación del servicio.
Primero se recibe la materia prima (frutanatural, salsa sabor chamoy) Se verifica que la cantidad sea correcta de acuerdo al pedido y que las condiciones en que llego sean apropiadas. Después se procede a limpiar la fruta (5 frutas de cadauna por día por 3 horas). Posteriormente se pelara. Después se llevara a cabo el procesamiento, partir en rodajas las frutas. Después se empacaran y se guardaran en el refrigerador.
Características dela tecnología.
Nuestro producto se caracteriza por la sencillez de su elaboración.
Tal vez la poca cantidad de ingredientes hagan pensar que nuestro producto es fácil de imitar, pero llegar a los...