Objetivo
Objetivo general:
El objetivo general del proyecto corresponde a facilitar el reconocimiento y posicionamiento en el mercado gastronómico del Restaurant Ruccula a travésdel diseño de una identidad corporativa que represente a la empresa.
Objetivos específicos:
Diferenciarse de la competencia
Presencia de los atributos de Ruccula restaurant (modernidad y calidad) enel diseño de la identidad corporativa.
Desarrollo de estrategias de marketing (“4 p”) y estrategia de negocio (cuarta estrategia de Philip Kotler: Ofrecer calidad máxima en el producto).Propuesta de solución:
Estrategia y plan de acción:
Las fases del plan de la nueva identidad para el restaurant Ruccula, están impulsadas por la necesidad de enfrentar y solucionar el problema quesurge luego del cambio de propietario, por lo que es necesario crear un sistema grafico de comunicación para darse a conocer, difundir y captar nuevos clientes.
Su principal objetivo es facilitar elreconocimiento y posicionamiento en el mercado gastronómico por medio de esta nueva identidad corporativa, diseñando un sistema de comunicación visual integral. Mejorar la competitividad de la empresa eimplementar la línea gráfica.
Luego de presentar la nueva marca grafica e identidad corporativa al cliente, se da paso para realizar las fases del plan de acción:
Fase 1: Presentación de la nuevamarca y línea grafica a los clientes de Ruccula.
En esta primera fase, se utiliza la estrategia identificadora, para causar en los clientes, reconocimiento de la nueva marca diseñada para elrestaurant Ruccula.
Esto se logra a través del cambio y primera intervención en los principales soportes donde se utiliza la marca, como lo son en la carta (menú), en la fachada, servilletas e interior delrestaurant.
Fase 2: Información.
En esta segunda fase, se utiliza la estrategia informativa, para comunicar a los clientes toda información de Ruccula, como por ejemplo, su menú, horarios,...
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