Objetivos de proyecto
Es el tema principal que se desarrolla con el proyecto
* Comercializar un producto que tenga buenas condiciones de salubridad, una excelente presentación y una buenavariedad en derivados del maíz
Objetivos específicos
* Recolectar la materia prima en la parcelación del vendedor.
* Brindar oportunidades de crecimiento monetario al campesino.
* Crear empleosdirectos e indirectos.
* Contribuir y enseñar al campesino a sacar el mejor provecho del maíz concientizándolo de sus derivados y propiedades de este.
* Importar subproductos del maíz como loson los residuos.
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Justificación y antecedentes del proyecto
Este proyecto pretende generar oportunidades a cultivadores de maíz, pequeños o medianos bridándoles oportunidades de crecer en elámbito empresarial y económicamente ya que nuestro equipo de trabajo le brindaría la mejor tarifa del mercado para así quitar del medio a terceros que podrían monopolizar el mercado del maíz.
Eneste contexto, se destaca la importancia del maíz como base principal de la dieta alimentaria en Colombia especialmente para la población con menor acceso a recursos así como la relevancia cultural parala población indígena.
El hecho de que el maíz es el cultivo que ocupa la mayor superficie del país viene a demostrar su incidencia sobre la seguridad alimentaria poniéndolo así como productoprincipal en la cadena alimenticia de nuestro país.
Teniendo en cuenta la historia del maíz en nuestro país según estudios arqueológicos realizados por Gonzalo Correal y Thomas Van Der Hammen laagricultura intensiva basada en el maíz se desarrollaba ya en la altiplanicie de Bogotá hacia el año 2500 A.P.
Análisis del sector
Tendríamos q investigar el avance que ah tenido la trillada de maíz de 3 omas años atrás preguntar wilson
Análisis del mercado
Nuestros principales consumidores serian la población en general, industrias panificadoras, comercializadoras de arepas y derivados también...
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