objetivos generales de kola real


UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIÓN
Enrique Guzmán y Valle
Alma Máter del Magisterio Nacional

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES









CURSO
INVESTIGACION DE MERCADOS

TEMA
PANADERIA “PANCITO”

PRESENTADO POR:
ESPINOZA MARTINEZ BETTY
LAZARTE OYOLA DANIELA
LARREATEGUI MORALES JULIO

DOCENTE:
QUINTER SALAS PITTMAN

Lima - Perú

2013


PREGUNTAS PORRESOLVER?
1.- REUNIÓN DE HECHOS IMPORTANTES:
- Poca competencia
- Tener maquinarias y equipos modernos
- El precio de pan está controlado por el gobierno
- El sistema de trabajo de los empleados (panaderos)
- El paso inconstante de la carretilla panadera
- Resistencia al cambio
2.- DEFINICIÓN DE PROBLEMAS PRINCIPAL (UNO SOLO)
- La falta de aumento en las ventas de los productos a ofrecer3.- IDENTIFICACIÓN DE LAS CAUSAS DEL PROBLEMA PRINCIPAL (3 PROBLEMAS)
- contante cambio de empleados q hace variar la calidad del pan
- Baja calidad de los productos
- Competencia que ha ganado clientela / mala administración de recursos / falta de inversión en productos de calidad
- Sistema de contrato de los empleados
4.- IDENTIFICACIÓN DE LAS CONSECUENCIAS DEL PROBLEMA PRINCIPAL
-Asistencia de poca clientela
- Poca rotación de productos
- Variación del gusto del pan
- Variación de calidad de panes y productos
5.- ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
Nº
SOLUCIÓN
VENTAJAS
DESVENTAJAS
1
Ofrecer otra marca de embutidos
Salida de productos
Cambio de proveedor
2
Estabilidad laboral
Mantener la calidad de los productos
Inversión al personal
3
Inversión en la infraestructuraMejoramiento del local
Inversión económica en la infraestructura
4
Mejorar la calidad de los productos
mejor atracción de clientes


6.- SOLUCION MÁS ADECUADA.
Estabilidad laboral de los empleados.
7.- implementación de la solución mas adecuada.
Brindar un contrato anual a los trabajadores para así darles una estabilidad económica al igual qq sus derechos tales como seguro, cts, afp,Etc.
De ese modo los empleados se sentiran mas seguros y cómodos consigo mismo y en el lugar de trabajo y asi se podría mantener una calidad de productos y no variación del mismo
8.-propuesta de la mejora de la pandera pancito en términos de local y del tipo de los productos
-mejorar el local en términos de estética y hacerlo mas agradable a la vista del consumidor y asi llevarse un amejorimpresión inicial del local
-acondicionar el local con productos de mejor calidad y mantener empleados estables para asi no variar la calidad del pan


1.- REUNIÓN DE HECHOS IMPORTANTES:
- Poca competencia
- Tener maquinarias y equipos modernos
- El precio de pan está controlado por el gobierno
- El sistema de trabajo de los empleados (panaderos) / el paso inconstante de la carretillapanadera
- Resistencia al cambio

2.- DEFINICIÓN DE PROBLEMAS PRINCIPAL (UNO SOLO)
- La falta de aumento en las ventas de los productos a ofrecer / contante cambio de empleados q hace variar la calidad del pan

3.- IDENTIFICACIÓN DE LAS CAUSAS DEL PROBLEMA PRINCIPAL (3 PROBLEMAS)
- Baja calidad de los productos
- Competencia que ha ganado clientela / mala administración de recursos / falta deinversión en productos de calidad
- Sistema de contrato de los empleados

4.- IDENTIFICACIÓN DE LAS CONSECUENCIAS DEL PROBLEMA PRINCIPAL
- Asistencia de poca clientela
- Poca rotación de productos
- Variación del gusto del pan / variación de calidad de panes y productos

5.- ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

Nº
SOLUCIÓN
VENTAJAS
DESVENTAJAS
1
Ofrecer otra marca de embutidos
Salida deproductos
Cambio de proveedor
2
Estabilidad laboral
Mantener la calidad de los productos
Inversión al personal
3
Inversión en la infraestructura
Mejoramiento del local
Inversión económica en la infraestrusctura
4
Mejorar la calidad de los productos
mejor atracción de clientes


6.- SOLUCION MAS ADECUADA.
Estabilidad laboral de los empleados .
7.- implementación de la solución mas...