obra

Historia

Sir Francis Bacon publicó uno de los primeros experimentos sobre fisiologí­a vegetal en 1627, en el libro Sylva Sylvarum. Bacon cultivó varias especies terrestres, incluido un rosal enagua, y llegó a la conclusión de que solo se necesitaba el sustrato para mantener las plantas erguidas. Jan Baptist van Helmont publicó lo que se considera el primer experimento cuantitativo en estamateria en 1648. Durante cinco años, cultivó un sauce en una maceta que contení­a 90,718 kg de sustrato desecado en un horno. Este sustrato perdió solamente 900 gramos de su peso y van Helmont dedujo quelas plantas obtienen todo su peso del agua, no del suelo. Lo que posteriormente se comprobarí­a que su deducción era totalmente errónea.

En 1699, John Woodward publicó experimentos sobre elcrecimiento de la menta verde en diferentes tipos de aguas y averiguó que crecí­a mucho mejor en agua con sustrato añadido en lugar de en agua destilada.

A Stephen Hales se le considera el padre de lafisiologí­a vegetal debido a los muchos experimentos realizados y recogidos en su libro; si bien Julius von Sachs unificólas diferentes partes de la fisiologí­a vegetal reuniéndolas como disciplina. SuLehrbuch der Botanik fue como la biblia de esta materia en sus tiempos.Durante la década de 1800, los investigadores descubrieron que las plantas absorben los nutrientes minerales esenciales comoiones inorgánicos del agua. En condiciones naturales, el suelo actúa como almacén de nutrientes minerales, pero este suelo, en sí mismo, no es esencial para su crecimiento. Cuando los minerales delsustrato se disuelven en el agua las raí­ces de la planta los absorben rápidamente, el suelo ya no es necesario para que esta prospere. Esta observación es la base de la hidroponí­a, el crecimiento en unasolución lí­quida en lugar de sustrato, lo que se ha convertido en una técnica estándar de investigación biológica, ejercicios educativos en laboratorios o producción de cultivos como pasatiempo....