Observacion de hongos y esporas

Cultivo y Aislamiento de hongos y levaduras



Objetivo:

Conocer tanto la morfología colonial como la morfología microscópica de los hongos para poder así realizar una diferenciación tanto microscópica como colonial de las diferentes especies de hongos a cultivar.

Conocer las condiciones óptimas para el crecimiento de los hongos.



Resultados:

• Morfología colonial de Hongosy Levaduras:



Para realizar esta parte de la práctica se inoculó directamente una caja de Petri la cual contenía medio de cultivo para el crecimiento óptimo de los hongos y las levaduras. Se tomó una pequeña muestra de una cepa y a esta muestra se le colocó por medio de una punción directa al medio las cepas que se utilizaron fueron:

• Penicillum sp (Hongo)

• S. cervisae(Levadura)

• Rhizopus sp (hongo)

• A. niger (Hongo)



Para cada cepa se observaron las diferentes características morfológicas coloniales y se capturaron los datos en forma de tabla.





• Penicillum sp.



Imagen tomada en el laboratorio Imagen tomada en la bibliografíaFuente:

http://www.labbce.com.ar/micosis.htm



|Textura |Aterciopelada |
|Superficie |Plegada, plana|
|Color anverso |Verde con bordes planos |
|Color reverso |Amarillo, pigmento amarillo claro |
|Color difusible |No|
















• A. niger















Imagen del laboratorio Imagen de referencia

Fuente:

http://www.pfdb.net/html/species/s12.htm|Textura |Vellosa |
|Superficie |Plana |
|Color anverso |Grisáceo|
|Color reverso |Amarillo claro |
|Color difusible |No |
















• S. cervisae















Imagen del laboratorioImagen de referencia

Fuente: http://es.scribd.com/doc/13757024/MonografiaXV-Curso-dTitulacionProduccion-de-Bioetanol



|Textura |Cremosa |
|Superficie|Plegada |
|Color anverso |Beige |
|Color reverso |Blanco |
|Color difusible...