Observacion De Microorganismos

Páginas: 7 (1526 palabras) Publicado: 10 de enero de 2013
INFORME DEL LABORATORIO DE BIOLOGÍA Nro 1


1. TEMA: OBSERVACIÓN DE ORGANISMOS DEL REINO MÓNERA Y PROTISTA

2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo general
* Identificar las bacterias procedentes del yogur, sarro dental y del suelo mediante el uso del microscopio y las técnicas adecuadas para identificar a qué tipo de bacterias pertenecen.

2.2 Objetivos específicos
*Distinguir las bacterias existentes en la cavidad bucal a través del lente de 100x y la técnica adecuada de coloración para ver con claridad dichas bacterias.
* Reconocer los diferentes tipos de bacterias del suelo que se encuentran en una gota de agua estancada y las diferencias existentes en ellas para demostrar la presencia de microorganismos existentes en la naturaleza.
* Observar lasbacterias del yogurt utilizando directamente el lente de 100x para diferenciar los dos tipos de células.

3. INTRODUCCIÓN
Las Bacterias son organismos unicelulares visibles solo a través del microscopio y que constituyen uno de los tres dominios en que se dividen los seres vivos. Carecen de núcleo diferenciado y se reproducen por división celular sencilla. Las bacterias son tan pequeñas que solopueden observarse con ayuda de un microscopio que las amplíe al menos 500 veces su tamaño real. Algunas se hacen visibles solo si se amplían 1.000 veces. Son muy variables en cuanto al modo de obtener la energía y el alimento, y viven en casi todos los ambientes, incluido el interior de los seres humanos. Habitan en las zonas más profundas de los océanos y en el interior de las profundidades de laTierra.
Las bacterias son seres vivos unicelulares procarióticos de vida autótrofa o heterótrofa.
Su tamaño es muy pequeño, entre 1 y 100 micras. La célula bacteriana está protegida externamente por una pared celular; algunas presentan, además, otra envuelta llamada cápsula. Las bacterias heterótrofas pueden ser parásitas, saprófitas o simbióticas.
4. MARCO TEÓRICO

BACTERIAS DEL YOGUREl yogur es un producto lácteo producido por la fermentación natural de la leche. A escala industrial se realiza la fermentación añadiendo as la leche dosis del 3-4% de una asociación de dos cepas bacterianas: el Strectococcustermophilus, poco productor de ácido pero muy aromático, y el Lactobacillusbulgaricus, muy acidificante. En esta preparación se podrán, por tanto, observar dos morfologíasbacterianas distintas (cocos y bacilos) y un tipo de agrupación (estreptococos, cocos, en cadenas arrosariadas). Además, el tamaño del lactobacilo (unos 30um de longitud) facilita la observación aunque no se tenga mucha práctica con el enfoque del microscopio.
El Lactobacillusbulgaricus y Streptococcusthermophilus, degradan la lactosa y la transforman en ácido láctico. Ambos se comportancomo un equipo muy bien conjuntado.

BACTERIAS DEL SARRO DENTAL

El sarro dental es un depósito consistente y adherente localizado sobre el esmalte de los dientes. Está constituido principalmente por restos proteicos, sales minerales y bacterias junto con sus productos metabólicos. La flora bacteriana de la cavidad bucal es muy variable dependiendo de las condiciones que se den en el momento dehacer la preparación, pero suelen abundar bacterias saprófitas, pudiéndose observar gran variedad de morfologías: espiroquetas, cocobacilos, diplococos y bacilos.
En la boca abundan las bacterias de todo tipo. Degradan los azúcares de los alimentos y los convierten en ácidos que pueden disolver las sales minerales de los dientes, formando la caries.

BACTERIAS DEL SUELO

La variedad debacterias que pueden aparecer en una muestra de suelo es prácticamente infinita, muchas de ellas no cultivables en los laboratorios y algunas, incluso, desconocidas para los microbiólogos. Para recoger la muestra y hacer el frotis basta con dejar parcialmente enterrado en vertical un portaobjetos en la tierra de una maceta o de un jardín. Después de varios días, las bacterias se habrán adherido al...
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