OBSERVACIONES PRACTICA EXPERIMENTAL

OBSERVACIONES
exp.1
OBSERVACIONES:
Primero nos dimos cuenta que el cloro es una sustancia muy agresiva. Al añadir el mecho de cabello sucedió un fenómeno químico. Se dejó tapadopor 10 minutos.
Una vez pasado el tiempo establecido:
Se identificó la queratina presente en el cabello, de manera que se observaron burbujas blancas alrededor del mismo, manifestandoasí la presencia de la proteína, la queratina reacciono con la presencia del cloro. Al disminuir la queratina en el cabello, este pierde fuerza por la presencia de cloro, así mismo soloquedaron residuos de cloro
exp 2
OBSERVACIONES
1-> El primer tubo de ensayo, la leche se desnaturalizo al mezclarse con el ácido del limón.
2-> Al mezclar leche con vinagre yesperar el tiempo establecido, realizamos una filtración en donde la proteína de la leche (caseína) quedo arriba y los líquidos se filtraron.
exp.3
OBSERVACIONES
Después de trascurrirlos diez días sacamos el hueso y observaremos que éste ha adquirido una consistencia gomosa, siendo muy fácil doblarlo con dos dedos. Esto es porque están formados por carbonato decalcio, que es la que los hace duros. El vinagre con el que cubrimos los huesos contiene un ácido, llamado ácido acético, que reacciona con el carbonato de calcio y lo transforma ensustancias diferentes.  Los huesos pierden su dureza y se pueden doblar como si fueran de goma.
EXP.4
Mezcla
Observaciones
clara de huevo + alcohol
Fue más evidente la presencia de laovoalbúmina, porque la clara mostró presencia evidente en el alcohol.
clara de huevo + vinagre
La manifestación de la proteína fue muy parecida a la imagen propia de la clara de huevo ensu imagen normal.
clara de huevo + sulfato de cobre

La clara, al contacto con el cobre se observó una reacción teniéndose de verde con la presencia de ovoalbúmina.
OBSERVACIONES