Obtención de aceite de semilla de girasol por medio del método Soxhlet

INGENIERIA: QUÍMICA PETROLERA.
CATEDRÁTICO: ING. JANETH PEREGRINO GARCÍA.
UNIVERSIDAD POPULAR DE LA CHONTALPA.
MATERIA: LIXIVIACIÓN, ABSORCIÓN, EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO Y LABORATORIO

OBTENCIÓN DE ACEITE DE SEMILLA DE
GIRASOL POR MEDIO DE LIXIVIACIÓN Y
EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO.
CATEDRÁTICO: ING. JANETH
PEREGRINO GRACÍA.

Semestre: 5°

Grupo: “D”

Turno: Vespertino.

H.Cárdenas, Tab., a 5 de diciembre del 2013
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PRÁCTICA: OBTENCIÓN DE ACIETE DE SEMILLA DE GIRASOL POR MEDIO DE LIXIVIACIÓN Y EXTRACCIÓN LÍQUIDOLÍQUIDO.

INGENIERIA: QUÍMICA PETROLERA.
CATEDRÁTICO: ING. JANETH PEREGRINO GARCÍA.
UNIVERSIDAD POPULAR DE LA CHONTALPA.
MATERIA: LIXIVIACIÓN, ABSORCIÓN, EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO Y LABORATORIO

PRÁCTICA.
CONTENIDO
Pág.
OBTENCIÓN DE ACEITE DE SEMILLADE GIRASOL POR MEDIO DE LIXIVIACIÓN Y
EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO. .......................................................................................... 3
I.- INTRODUCCIÓN. ................................................................................................................... 3
II.- OBJETIVOS........................................................................................................................... 5
III.- LIXIVIACIÓN. ........................................................................................................................ 6
3.1.- Conceptos básicos. ........................................................................................................ 6
3.1.1.- Preparación de los sólidos para lalixiviación........................................................ 7
3.1.2.- Velocidad de lixiviación. .......................................................................................... 7
3.2.- Métodos de operación en la lixiviación. ........................................................................ 8
3.3.- Equipos para lalixiviación.............................................................................................. 9
IV.- EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO. ................................................................................. 11
4.1.- Conceptos básicos. ...................................................................................................... 11
4.2.- Equipo de extracción. ................................................................................................... 12
V.-REALIZACIÓN DE OBTENCIÓN DE ACEITE DE SEMILLA DE GIRASOL. ................ 17
5.1.- Fundamentos del método. ........................................................................................... 17
5.1.1-. Extracción en Soxhlet. .......................................................................................... 17
5.1.2.- Selección del solvente.......................................................................................... 18
5.1.3.- Disolvente o agente de extracción. ...................................................................... 20
5.2.- Parte experimental. ...................................................................................................... 21
5.2.1.- Equipo de laboratorio y reactivos......................................................................... 21
5.2.2.- Previo...................................................................................................................... 21
5.2.3.- Desarrollo. .............................................................................................................. 22
VI.-CONCLUSIÓN.................................................................................................................... 34
BIBLIOGRAFÍA. ........................................................................................................................ 35

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PRÁCTICA: OBTENCIÓN DE ACIETE DE SEMILLA DE GIRASOL POR MEDIO DE LIXIVIACIÓN Y EXTRACCIÓN LÍQUIDOLÍQUIDO.

INGENIERIA: QUÍMICA PETROLERA.
CATEDRÁTICO: ING. JANETH PEREGRINO GARCÍA.
UNIVERSIDAD POPULAR DE LA...