obtención de alquenos



OBTENCIÓN DE ALQUENOS




PROFESOR:
LEONARDO GUERRERO





ESTUDIANTES:
JOSE GUAITERO CRISTACHO
GINNA MAYERLY VARGAS ALMEIDA











QUIMICA ORGANICA - INGENIERIA AMBIENTAL
UNISANGIL
OCTUBRE 3 DEL 2014
INTRODUCCION

Los alquenos son hidrocarburos que tienen un doble enlace carbono-carbono. La palabra olefina se usa con frecuencia como sinónimo, pero eltérmino preferido es alqueno. Los alquenos abundan en la naturaleza. Por ejemplo, el etileno es una hormona vegetal que induce la maduración de las frutas. Sería imposible la vida sin alquenos como el b-caroteno, compuesto que contiene once dobles enlaces. Es un pigmento anaranjado que produce el color de las zanahorias y una valiosa fuente dietética de vitamina A; también se cree proporciona ciertaprotección contra algunos tipos de cáncer.
Debido a su doble enlace un alqueno tiene menos hidrógenos que un alcano con la misma cantidad de carbonos, CnH2n para el alqueno versus, CnH2n+2 para el alcano, el alqueno se llama no saturado.
En general, cada anillo o doble enlace en una molécula corresponde a una pérdida de dos hidrógenos respecto a la fórmula de su alcano, CnH2n+2. Si se conoce estarelación, es posible avanzar hacia atrás, desde una formula molecular, para calcular el grado de instauración de ella, que es a cantidad de anillos, enlaces múltiples o ambos que contiene.













COMPETENCIAS

Preparar y reconocer alquenos.
Exponer las ideas por medio de escritos.
Identificar, plantear y resolver problemas.
Comprender la realidad que lo rodea.
Capacidadde abstracción análisis y síntesis.



REALIZACIONES
Conocer algunas propiedades químicas de los alquenos.
Identificar los alquenos por medio de diferentes reacciones.
Reconocer algunas propiedades químicas del acetileno.













MARCO TEÓRICO

Una de las formas de obtener alquenos es por la deshidratación de alcoholes , cuando se someten al calentamiento alcoholes auna temperatura aproximada de 160ºC, utilizando como agente deshidratante el ácido sulfúrico.
Los halogenos se combinan rápidamente con los alquenos para formar derivados dihalogenados, en presencia de tetracloruro de carbono.
Prueba de Baeyer: al adicionar un alqueno a una solucion diluida de KMnO4, hace que el permanganato de color violeta se decolore debido a la formacion de dioles.EQUIPOS A UTILIZAR EN LA PRÁCTICA

CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
1
Balanza
3
Balón de 100 ml de fondo plano y con desprendimiento lateral.
3
Tubos de ensayo
1
Mechero
3
Tapones
2
Soportes universal
2
Pinzas para tubos





MATERIALES A UTILIZAR EN LA PRÁCTICA

CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
1
Alcohol etílico - etanol
1
Ácido sulfúrico
1
Arena
1Permanganato de potasio
1
Agua de bromo
1
Tetracloruro de carbono








PROCEDIMIENTOS

PROCEDIMIENTO 1:
1) Arme el equipo como se muestra en la figura Nº 1. Coloque en el balón con desprendimiento 5 ml de etanol; agregue lentamente 3 ml de ácido sulfúrico.

2) Introduzca en el balón una pequeña cantidad de arena para acelerar la reacción. Calentar flameando, y en el extremo de lamanguera donde se colocara un tubo de vidrio, acerque un fosforo prendido. ¿Qué observa?
R/ Al calentar homogéneamente el balón con el ácido sulfúrico y etanol, empezó a bullir, acercamos una cerilla encendida y el gas que salía por el borde de la manguera produjo combustión.

PROCEDIMIENTO 2:
1) Repite la experiencia.

2) Ahora introduzca la manguera en un tubo de ensayo que contiene 5 mlde agua de bromo y 2 ml de CCl4.

3) Calentar el balón y observar los cambios que ocurren.
R/ al igual que el proceso anterior calentamos el balón con la solución, pero esta vez dejamos salir el gas en un tubo de ensayo con agua de bromo y CCl4, este al ser una solución homogénea, lo que hace el gas es separar las dos mezclas.
Tubo de ensayo con Agua de bromo y CCl4, reaccionando con...