obtencion de acetona

 Unidad educativa Tero Gómez De La Torre
Nombre: Kelvin Aguirre
Curso: 3°BGU”E”
Fecha: 22-01-2016
INFORME DE LABORATORIO
OBJETIVO: OBTENER UNA CETONA POR MEDIO DE UNA PIROLISIS DE UN ACETATO EIDENTIFICARLA
FUNDAMENTACION TEORICA:
1. ¿QUE ES UNA CETONA?
Es un compuesto químico que contiene en su molécula un grupo carbonilo (un átomo de carbono y uno de oxígeno) en un carbono secundario
2. ¿ENQUE SE CLASIFICAN LAS CETONAS?
Se clasifican en alifáticas aromáticas y mixtas
3. PONGA 2 PROPIEDADES QUIMICAS DE LAS CETONAS
Al hallarse el grupo carbonilo en un carbono secundario son menosreactivas que los aldehídos.
Sólo pueden ser oxidadas por oxidantes fuertes como el permanganato de potasio, dando como productos dos ácidos con menor número de átomos de carbono.
4. ¿CUAL ES LA ESTRUCTURADE LA CETONAS?
Las cetonas son compuestos parecidos a los aldehídos, poseen el grupo carbonilo (C=O) , con la diferencia que estas en vez de hidrogeno, contiene dos grupos orgánicos. Es decir, queluce una estructura de la forma RR’CO, donde se puede presentar que los grupos R y R’ sean alifáticos o aromáticos.
5. ¿COMO SE OBTIENEN LAS CETONAS?
Las cetonas se pueden obtener a partir de reaccionesquímicas y las que se encuentran en la naturaleza. Respecto a las reacciones, los métodos más importantes son mediante la oxidación de alcoholes secundarios, ozonó lisis de alquenos, hidratación dealquinos, y a partir de reactivos de Grignard.
MATERIALES:
-Cápsula de porcelana
- Mechero de Bunsen
- Tipié
- Tubo de ensayo de 20 x 200 mm
- Refrigerante recto
- Termómetro
- Matraz de destilaciónREACTIVOS:
18 g de acetato de sodio anhidro
10 g de acetato de calcio
Nitro prusiato de sodio
Hidróxido de sodio
Ácido acético
Ácido adípico
Hidróxido de bario
PROCEDIMIENTO:
1. En una cápsula deporcelana se calientan 18 gramos de acetato de sodio; la sal funde rápidamente, pero se continúa calentando por unos cinco minutos más, hasta que se deshidrate totalmente y agitando constantemente hasta...