Obtencion De Biodiesel A Partir De Grasas Residuales

Proyecto Integrador: Obtención de Biodiesel a partir de grasas residuales (rosticerías)

OBTENCION DE BIODIESEL A PARTIR DE GRASAS RESIDUALES (ROSTICERIAS)

Resumen:

El desarrollo de biodiesel ha logrado tener impacto sobre la economía ya que este reduce los costos de producción y generaría empleos, al mismo tiempo logra salvaguardar el medio ambiente reduciendo los contaminantes emitidoshacia la atmosfera y gases de efecto invernadero, así como el ahorro de combustibles fósiles.
El biodiesel es un biocombustible obtenido de manera renovable por medio de residuos ya sean vegetales o animales, mediante procesos de esterificación y transesterificación, y se aplica en la preparación de sustitutos totales y parciales del petrodiesel o gasóleo obtenido del petróleo.
Este recursorenovable es oxigenado, lo que hace que produzca menores emisiones de monóxido de carbono, de hidrocarburos no quemados y de partículas de humo, contribuyendo a la disminución de los gases de invernadero.
La siguiente tabla compara las emisiones contaminantes de un motor de diesel utilizando diesel con 20% de biodiesel, contra uno que utiliza 100% biodiesel.

La población se verá beneficiada alargo plazo, tomando en cuenta que a pesar de que se lleve a cabo un incremento en el precio del carro; el costo del combustible disminuirá considerablemente, ayudando en la economía.

* Índice:

Resumen: 2
Nomenclatura: 4
Introduccion 4
Procedimiento y equipo. 5
Discusión de Resultados: 10
Conclusiones: 10
Referencias: 10

* Nomenclatura:

Los términos utilizados son lossiguientes:
NOM-044-SEMARNAT-2006: Norma Oficial Mexicana, numero 44, Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, decretada en el 2006.
B5: contiene 5% biodiesel y 95% diesel.
B100: contiene 100% biodiesel.
* Introducción
Los biocombustibles son combustibles de origen biológico obtenido de manera renovable a partir de restos orgánicos. Estos restos orgánicos proceden habitualmente delazúcar, trigo, maíz o semillas oleaginosas.
Todos ellos reducen el volumen total de CO2 que se emite en la atmósfera, ya que lo absorben a medida que crecen y emiten prácticamente la misma cantidad que los combustibles convencionales cuando se queman, por lo que se produce un proceso de ciclo cerrado.
Los biocombustibles son a menudo mezclados con otros combustibles en pequeñas proporciones, 5o 10%, proporcionando una reducción útil pero limitada de gases de efecto invernadero. En Europa y Estados Unidos, se ha implantado una legislación que exige a los proveedores mezclar biocombustibles hasta unos niveles determinados. Esta legislación ha sido copiada luego por muchos otros países que creen que estos combustibles ayudarán al mejoramiento del planeta a través de la reducción de gasesque producen el denominado ‘Efecto Invernadero’.
El biodiesel es un biocarburante líquido producido a partir de los aceites vegetales y grasas animales, siendo la colza, el girasol y la soja las materias primas más utilizadas en la actualidad para este fin. Las propiedades del biodiesel son prácticamente las mismas que las del gasóleo (gasoil) de automoción en cuanto a densidad y número decetano. Además, presenta un punto de inflamación superior. Por todo ello, el biodiesel puede mezclarse con el gasóleo para su uso en motores e incluso sustituirlo totalmente si se adaptan éstos convenientemente.
La definición de biodiesel propuesta por las especificaciones ASTM (American Society for Testing and Material Standard, asociación internacional de normativa de calidad) lo describecomo ésteres monoalquílicos de ácidos grasos de cadena larga derivados de lípidos renovables tales como aceites vegetales o grasas de animales, y que se emplean en motores de ignición de compresión. Sin embargo, los ésteres más utilizados, como veremos más adelante, son los de metanol y etanol (obtenidos a partir de la transesterificación de cualquier tipo de aceites vegetales o grasas animales o de la...