Obtencion de limoneno

APLICACIÓN DE LAS ETAPAS DEL MÉTODO CIENTIFICO EN LA OBTENCION DEL LIMONENO

PRESENTADO POR:
SANTIAGO JOSÉ RUEDA VALENCIA

PRESENTADO A:
JOHN JAIRO GARCÍA DE OSSA

UNIVERSIDAD DEL QUINDÍOFACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS Y TECNOLOGICAS

PROGRAMA DE QUÍMICA

ARMENIA, QUINDÍO

FEBRERO 18 DEL 2010

ETAPA 1:
Fenómeno de entender:
- Mandarina madura: cítrico de color algo similar ala naranja en forma de esfera amorfa, en su interior contiene aproximadamente 11 gajos que son vitamina C y otros componentes.
-Mandarina verde: Mandarina que han no ha culminado su madurez, sunombre se refiere al color de la cáscara.
Fenómeno de comprender:
- Cuando la corteza o la cáscara de la mandarina es más gruesa y su tamaño es grande se puede extraer más limoneno.
- El limoneno seencenderá al estar en presencia del fuego ya que es un combustible.
Fenómeno de interpretar:
- El limoneno al entrar en contacto con el fuego me producirá chispas que liberarán dióxido de carbono.Fenómeno de predecir:
- Solo encenderá si la composición de la sustancia es limoneno puro, en caso de que no ocurra una reacción en la que se produzcan chispas, lo más seguro es que contenga soloagua en vez de limoneno o que haya mucha más cantidad de agua que este combustible, por ejemplo, si la composición es 30% de limoneno y 70% agua se pone en contacto con el fuego tal vez se produzcanunas pequeñas chispas pero el agua haría que la llama se extinguiera.
ETAPA 2:
¿Cuantas mandarinas se necesitan que al exprimir sus cáscaras estas me den como resultado un mililitro (ml ) delimoneno.
ETAPA 3:
LIMONENO
(R)-p-Menta-1,8-dieno
(R)-4-Isopropenil-1-metilciclohexeno
C10H16
Masa molecular: 136.23
Punto de fusión: -75.2 °C
Punto de Inflamabilidad: 50 °C
Punto de Ebullición: 176°C
Densidad: 0.84 g/cm3

Elementos que componen el limoneno | Características |
Carbono | - Es el elemento químico de número atómico 6 y símbolo C.-Es el elemento indispensable de la química...