obtención de insecticidas caseros

OBTENCIÓN DE INSECTICIDA NATURAL A PARTIR DE
PLANTAS NATIVAS Y MOJUELO DE QUINUA
Coordinador: Dr. René Álvarez
Auxiliar de Investigación: Catalina Hilari Caparicona

Por la crecientepreocupación por el
abastecimiento de insecticidas
convencionales contaminantes al
ambiente, suelo y agua utilizados en la
agricultura, impulsaron a la búsqueda de
nuevos productos ecológicos,renovables.
En diferentes países se busca mejorar o
reemplazar aprovechando productos
naturales o menos contaminantes.
En Bolivia se realizan las investigaciones
sobre la utilización deresiduos agro-
industriales generados por empresas
beneficiadores de quinua, el residuo se
obtiene en el escarificado de la quinua.
El cual tiende a incrementarse cada año
por demanda de quinuabeneficiada por
parte del mercado internacional. Según
INE las proyecciones de la producción de
quinua orgánica para el año 2018 es
71345.05 toneladas producción en alto
porcentaje en losdepartamentos de Potosí
y Oruro. En la actualidad el residuo
generado (mojuelo) por 8 empresas
beneficiadoras de quinua es
aproximadamente de 6300 toneladas/año.
Este residuo escarificado es ricoen
saponina, se encuentra en la semilla en el
pericarpio causa un sabor amargo,
demuestra cierta toxicidad y tiene que ser
removida antes de su consumo, también
contiene en el tallo en un11,9% (en m.s.).
En tiempos pasados la saponina fue
utilizada, en la industria farmacéutica
como antiinflamatorio, en la industria de
bebidas, contra incendios y como
detergente.
Desde añosatrás las instituciones
PROINPA Y FAUTAPO han incentivado
la utilización de productos ecológicos para
contrarrestar el ataque de los insectos en la
producción de cultivos andinos, por lo cualalgunos productores de quinua en los
departamentos de Oruro y Potosí aplican
extractos de plantas. Según las encuestas
realizadas por Fautapo en 2009 controlan
con: Muña 2% ,piretro 13%,...