Obtener Cafeina
Páginas: 4 (826 palabras)
Publicado: 23 de abril de 2011
obtener cafeina
Obtención De Cafeína A Partir Del Te Negro
Resumen:
En esta practica se extrajo la cafeína a partir de 25g de te negro mediante el reflujo (extracción sólido-liquido), una vezterminado se procedió a realizar una nueva extracción (liquido-liquido) descontinúa usando dicloroetano para lograr obtener la mayor cantidad de cafeína, separando la fase orgánica de la acuosa, seconcentro con ayuda del rotavapor y se purifico por medio de sublimación, se obtuvo una cantidad de 0.054 calculados con la ecuación de Nerts.
Una vez obtenida la cafeína se realizaron pruebas paraidentificarla como C.CF, obtención del derivado y punto de fusión mixto, también se realizaron pruebas para determinar componentes de la cafeína como son fusión alcalina (identificación del nitrógeno)y reacción del grupo purina (reacción de la murexida)
Introducción:
La cadena pertenece a una familia de productos naturales llamados xantinas, que en su forma natural, son probablemente losestimulantes más antiguos empleados por el hombre. Todos ellos, en mayor o menor grado, excitan el sistema nervioso central y los músculos esqueléticos. La cafeína es precisamente la xantina más eficazen este sentido, siéndole componente principal de las tabletas contra el sueño.
El principio activo que hace que el te negro sea útil para el hombre es la cafeína. Se trata de un alcaloide es decir unproducto natural que contiene nitrógeno y que presenta propiedades básicas, la cantidad de cafeína contenida en el te varia entre el 2 y el 5%. El componente mayoritario de las hojas de te es lacelulosa que al contrario de la cafeína es insoluble en agua yt por tanto no interferirá, los taninos también son encontrados los cuales tienen determinadas propiedades: son fenoles.
Objetivo:o Extraer la cafeína del te negro mediante extracción sólido-liquido y liq.-liq.
o Realizar pruebas de purificación e identificación de la cafeína.
Hipótesis.
A partir de 25g de te negro...
Obtención De Cafeína A Partir Del Te Negro
Resumen:
En esta practica se extrajo la cafeína a partir de 25g de te negro mediante el reflujo (extracción sólido-liquido), una vezterminado se procedió a realizar una nueva extracción (liquido-liquido) descontinúa usando dicloroetano para lograr obtener la mayor cantidad de cafeína, separando la fase orgánica de la acuosa, seconcentro con ayuda del rotavapor y se purifico por medio de sublimación, se obtuvo una cantidad de 0.054 calculados con la ecuación de Nerts.
Una vez obtenida la cafeína se realizaron pruebas paraidentificarla como C.CF, obtención del derivado y punto de fusión mixto, también se realizaron pruebas para determinar componentes de la cafeína como son fusión alcalina (identificación del nitrógeno)y reacción del grupo purina (reacción de la murexida)
Introducción:
La cadena pertenece a una familia de productos naturales llamados xantinas, que en su forma natural, son probablemente losestimulantes más antiguos empleados por el hombre. Todos ellos, en mayor o menor grado, excitan el sistema nervioso central y los músculos esqueléticos. La cafeína es precisamente la xantina más eficazen este sentido, siéndole componente principal de las tabletas contra el sueño.
El principio activo que hace que el te negro sea útil para el hombre es la cafeína. Se trata de un alcaloide es decir unproducto natural que contiene nitrógeno y que presenta propiedades básicas, la cantidad de cafeína contenida en el te varia entre el 2 y el 5%. El componente mayoritario de las hojas de te es lacelulosa que al contrario de la cafeína es insoluble en agua yt por tanto no interferirá, los taninos también son encontrados los cuales tienen determinadas propiedades: son fenoles.
Objetivo:o Extraer la cafeína del te negro mediante extracción sólido-liquido y liq.-liq.
o Realizar pruebas de purificación e identificación de la cafeína.
Hipótesis.
A partir de 25g de te negro...
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