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Páginas: 7 (1624 palabras) Publicado: 15 de septiembre de 2013
INTRODUCCIÓN
Las energías renovables son fuentes o alternativas a otras energías tradicionales, que producirían un impacto ambiental mínimo, Las energías renovables comprenden: la energía solar, la hidroeléctrica, la eólica, la geotérmica, la hidráulica y la procedente de la biomasa (se genera a partir del tratamiento de la materia orgánica).
La contaminación producida por la quema decombustibles fósiles, ha llevado a mover a las masas a la creación de biocombustibles alternativos, utilizando los desechos producidos por el hombre, siendo este un proyecto enfocado en la utilización de estos para crear un biodiesel funcional y menos contaminante para el medio ambiente.
El biodiesel es un combustible completamente natural y renovable que puede ser utilizado en cualquier aplicación dondese use petrodiesel, aunque en su nombre aparece el vocablo "Diesel", no existen combustibles fósiles o petróleo en su composición, es fabricado 100% de aceite vegetal. Se forma mediante la remoción de la glicerina del triglicérido (aceite), en un proceso similar a la saponificación, las moléculas restantes (cadenas simples de hidrocarburos) forman el biodiesel, no contienen azufre, anillos ocompuestos aromáticos; además al contener cerca del 10% de oxígeno, es un combustible que no requiere aditivos para cumplir las normas ambientales.
El coco es una fruta comestible, obtenida del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa y fibrosa (mesocarpio) y otra interior dura, vellosa y marrón (endocarpio), y el fruto consta de la copra que es la partecarnosa y la leche de coco. Mide de 20 a 30 cm y llega a pesar 2,5 kg.
El biodiesel elaborado se produce a partir de Aceite de coco, uno de los aceites vegetales que posee mayor cantidad de ácidos grasos con cadenas saturadas. Aprovechamiento Integral del Coco para la obtención de Aceite y biodiesel.


OBJETIVOS
Objetivo General
 Aprovechamiento Integralmente el Coco para la obtención deaceite y biodiesel.
Objetivos Específicos
 Obtener biodiesel a partir del aceite de coco mediante transesterificación.
 Comprobar la eficacia del nuevo combustible.
 Aprovechamiento Integral del Coco para la obtención de Aceite y biodiesel.






MARCO TEORICO
El cocotero del cual procede este fruto es la palmera más cultivada e importante a nivel mundial. Pertenece a la familia delas Palmáceas.
MATERIALES
Coco
Características del fruto
 Forma: de forma redondeada, presenta una cáscara correosa externa de color amarillo o anaranjado de 4 o 5 centímetros de espesor con pelos fuertemente adheridos a la nuez, una capa fibrosa intermedia color marrón y un hueso central, en cuyo interior se encuentra la semilla, formada por una pulpa blanca, que es la parte comestible.
Peso: puede llegar a pesar más de 2,5 Kg.
 Cómo elegirlo: debe ser aromático como el melón. Si no se escucha el típico chapoteo del agua en su interior, es porque el coco está seco, demasiado maduro. En dichas condiciones la pulpa suele estar rancia.
Propiedades del coco
El coco es un alimento rico en fibra y potasio así como en cobre, zinc, hierro ácido fólico y fosforo. También se encuentranvitamina E y vitamina del grupo B. Por ser rico en sales minerales y azucares, es un alimento energético.
Su aceite es la grasa vegetal con un índice más alto de ácidos grasos saturados, su carne seca y molida sirve para fabricar jabones y cosméticos y de ella se extrae un aceite de gran valor comercial.
La pulpa es la parte donde se concentran la mayoría de los minerales y vitaminas quecontiene. Así mismo, es la parte más rica en grasas y proteínas, por lo tanto con alto contenido calórico.
Por otra parte, el jugo leche de cómo case no contiene grasas y es muy bajo en calorías (menos de 20 en 100 gramos). Además contiene el doble de calcio.
Industrial
Se emplea como biodiesel, el aceite de coco es un generador de burbujas y por esta razón se emplea en la industria de elaboración...
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