Obtenion de dibenzalcetona

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIO DE INGENIERIA QUIMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS.

ACADEMIA DE QUIMICA ANALITICA

MATERIA

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA III

PRACTICA “3”OBTENCION DE LA DIBENZALCETONA

PROFESOR

ING. JOSE MA. MOTA FLORES.

ALUMNO

CANO ROSALES SANDRA MENEZARET

GRUPO

5IM2

OBTENCION DE LA DIENZALCETONA

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OBTETIVOS

1.Obtener experimentalmente la dienzal cetona a partir de benzaldehído y cetona.

2. Sintetizar productos organicos en los que intervienen directamente carbaniones.

3. Efectuar en ellaboratorio reacciones que involucren hidrogenos reactivos (∝) en presencia de un catalizador básico.

4. Establecer criterio de comparación de la dibenzalcetona en el laboratorio y en el procesoindustrial que se ilustra.

5. Conocer los diferentes equipos utilizados en el proceso industratrial para esta sitesis.

6. Identificar mediante pruebas analíticas elproducto obtenido.FUNDAMENTOS TEORICOS

Una condensación aldólica es una reacción química orgánica donde en medio básico un ion enolato, o vía enol si el medio es ácido, reacciona con un grupo carbonilo para dar lugar alsistema conjugado de un carbonilo α,β-insaturado, producto final, a través de la deshidratación de un intermedio β-hidroxialdehído o una β-hidroxicetona.
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La primera etapa es una adición oreacción aldólica, y la segunda una reacción de eliminación, que tiene lugar mediante un mecanismo del tipo E1cb en medio básico, donde se elimina el H α ácido produciendo el ion enolato que expulsa el gruposaliente -OH , o E1 o E2 en medio ácido, en donde se protona el -OH y se expulsa en agua.
REACCION DE PERKIN

Es una reacción que se puede utilizar para hacer ácidos cinámicos por condensación delaldol de aromático aldehinos y anhídridos ácidos en presencia de una sal del álcali del ácido

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Condensación de Knoevenagel

Es una reacción química orgánica en la que se produce la...