Oda A Un Haggish

Oda a un Haggis (Traducción al castellano del poema de Robert Burns)
Justa es tu honesta cara feliz,
¡Gran gaitero de la raza del pudding!
sobre todos ellos tú te encuentras,
estómago,callos o tripas;
Bueno eres tu merecedor de gracia
tan grande como mi brazo.

Llenas el gruñón plato,
tus nalgas como una colina distante,
tu brocheta podría ayudar a reparar unmolino
en caso de necesidad,
mientras los jugos emergen a través de tus poros
como cuentas de ámbar.

Habiendo visto su cuchillo duros trabajos de limpieza,
y te corta con gran habilidad,penetrando brillante en tus efusivas entrañas,
como cualquier zanja;
y entonces ¡oh, que gloriosa visión,
tibio vapor, rico!

Entonces cuchara por cuchara
ellos estiran y pugnan,el diablo se lleva al último hombre, en su camino,
hasta que todos sus bien hinchados estómagos
son doblados como tambores;
entonces, el anciano caballero más inclinado a eructarfarfulla 'Agradecido'.

Es aquí cuando por encima de su Ragout francés,
o de su “olio”, que haría enfermar a un cerdo,
o de su fricassee que a ella le haría vomitar
con perfecto disgusto,mira hacia abajo con una desdeñosa opinión
¿¡Vaya una cena?!

Pobre diablo, viéndole sobre su basura,
tan inútil como un mustio junco,
su varilla un buen latigazo,
su puño apretadodel tamaño de una nuez,
a través de la sangrienta carne y un campo de batalla para lanzarse,
¡oh, qué indigno!

Pero tomad nota del fuerte haggis que alimenta al Escocés,
la temblorosatierra resuena bajo su pisada,
aferrada en su gran puño una espada,
él le hará silbar;
y piernas y brazos y cabezas él cortará,
como las puntas de los cardos.

Tus poderes que hacen dela humanidad tu cuidado,
y les sirven sus comidas,
la Vieja Escocia no quiere comida acuosa
que se derrama en los platos.
Pero si quieres la oración agradecida de ella
¡dále un haggis!