Odelar La Base De Datos Para Una Panadería

UNIANDES
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES
ESCUELA DE SISTEMAS INFORMATICOS
INGENIERIA DE SOFTWARE
MODELADO DE DATOS

TEMA: Modelar la base de datos para una Panadería
GRUPO Nro. 1 RobertCupuerán
Cesar Salazar

ANTECEDENTES
En la ciudad de Ibarra del día 20 junio del 2009 se procede a realizar la visita a la panadería de la señora María Villareal que se dedica a la elaboración devarios tipos de pan, tortas de cumpleaños entre otros productos.
Cuenta con una planta de 6 trabajadores entre los que están un maestro panificador, un maestro pastelero, 2 ayudantes de panadería,una cajera que además cumple las funciones de bodeguera, un contador que se encarga de la declaración de impuestos.
Las ventas en el local son al contado, pero también se entrega a algunastiendas de la ciudad a las cuales se les cobra el día siguiente.
Las compras se las realiza a crédito con un plazo entre 15,20 y30 días.
Se pide que hagamos la propuesta de un sistema informático quecumpla con las siguientes tareas.
1.- Establecer el costo de producción de cada producto terminado.
2.- Mantener un inventario de los materiales e implementos que se usan en la fabricación.
3.-Mantener un control del inventario de los productos terminados.
4.- Listado de ventas de una determinada fecha o rango de fecha.
5.- Establecer las ganancias brutas.
6.- Mantener una relación declientes.
7.- Emitir los saldos y los estados de cuenta
de los clientes que compran a crédito.
8.- Mantener una relación de proveedores.
9. Presentar los saldos y estado de cuentas por pagar.DESARROLLO
Luego de analizar el negocio visitado se ha determinado las siguientes entidades que formaran parte de la base de datos para el sistema a diseñar e implementar:
Producto.- Datos de losproductos fabricados
Inventario de productos terminados.- Para registrar el movimiento de los productos terminados.
Materiales directos.- Principales materiales utilizados en la fabricación del...