Odonto

Tema:
Proceso de esterilización

Claudia Marissa Malfavaun González
Matrícula 1117059
Salón 3C
6 de octubre de 2012

Esterilización significa la eliminación de toda forma de vida de un medioo material, lo que se lleva a cabo generalmente por medios físicos, por ejemplo, filtración, o por muerte de los organismos por calor, productos químicos u otra vía. Esta definición excluye por lotanto cualquier técnica que resulte solamente en un daño a los microrganismos o atenuación de la actividad de cualquier tipo. La desinfección supone la destrucción de los microrganismos vegetativos quepueden causar enfermedades o en el contexto de las industrias de alimentos, los que pueden producir alteraciones. La desinfección no mata necesariamente a los esporos. Un sanitizante es un agente quedisminuye la carga microbiana total a un nivel el cual es seguro para la salud de la población. El antiséptico es un agente que controla y reduce la presencia de microrganismos potencialmente patógenossobre piel o mucosas.
Los métodos de esterilización pueden ser de tres tipos: por destrucción total de microrganismos, por muerte o inactivación y por eliminación con medios físicos. Por destruccióntotal se entiende un proceso muy violento, que casi siempre implica calentamiento apreciable del material, como ocurre con la aplicación de una llama, que es lo que hacemos en el laboratorio cuandoflameamos una asna de platino o las bocas de tubo de ensayo o erlenmeyers. Otra manera de destruir contaminantes es con el uso de poderosos agentes oxidantes. Por supuesta esta metodología, aunque esefectiva, esta muy restringida en su empleo. La muerte o inactivación significa la eliminación de microrganismos sin que exista necesariamente desintegración de las células. Se puede efectuar porcalentamiento, generalmente en forma de vapor bajo presión, es muy útil y de gran valor en la esterilización en el laboratorio que se efectúa en autoclave o en la industria cuando se esterilizan los...