odontologia

EL EXTRACTO DE SEMILLA DE POMELO: UNA ALTERNATIVA NATURAL A LOS ANTIBIÓTICOS
1. HISTORIA
2. EL POMELO Y LAS SEMILLAS DE POMELO
3. COMPOSICION DE LAS SEMILLAS DE POMELO Y
MECANISMO DE ACCION
4. ACTIVIDAD FISIOLÓGICA
5. UTILIDADES TERAPEUTICAS
6. CONCLUSION
7. BIBLIOGRAFIA
El Extracto de Semilla de
Pomelo
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1. HISTORIA
La actividad biológica de las Semillas de Pomelo fueronobservadas por primera vez por el Dr. Jacob Harich, Físico Nuclear yugoslavo, que emigró a los Estados Unidos en 1957, y más concretamente a Florida en
1963. Jardinero de afición, observó que las Semillas de Pomelo permanecían intactas en su compostera, sin llegar a descomponerse como ocurría con el resto de deshechos biológicos. Este hecho provocó su curiosidad científica, ya que no entendíacómo era posible que estas semillas, a diferencia del resto de las semillas de otros cítricos, permaneciesen inalteradas por los microorganismos propios de la descomposición biológica.
Tras conseguir la colaboración del Laboratorio Agroquímico de la Universidad de Gainesville en Florida, el primer paso fue obtener Extracto de Semilla de Pomelo (en adelante ESP). Pese a trabajar con un extractopoco refinado, pudieron constatar la actividad frente a los microorganismos. Asimismo verificaron en unos primeros ensayos también su efectividad en la conservación de varios alimentos.
A principio de los años 80 todo el esfuerzo del Dr. Harich se baso en la obtención de un extracto refinado, perfeccionando el método de extracción. Asimismo, la USDA (United States Department of Agriculture)desarrollo un programa para comprobar la efectividad del ESP en animales de granja, obteniendo notables resultados. Desgraciadamente, el programa no paso nunca a aplicarse comercialmente, dados los intereses de la industria farmacéutica americana. A finales de los 80 se constató que pese a los magníficos resultados ante muy diversos microorganismos, el ESP era totalmente inocuo para el ser humano, hechoque le daba un valor añadido al ESP.
A principios de los 90, se procedió a analizar en profundidad los componentes del ESP por parte de varios laboratorios químicos. Lo sorprendente fue comprobar que varios de los componentes encontrados en las semillas, formaban parte de los conservantes sintéticos habituales empleados por las industrias agroalimentarias, lo que se tradujo en un escepticismogeneralizado frente a la fuente natural del producto. Finalmente, y tras varias comprobaciones, la FDA certifico el origen natural del ESP, lo que inmediatamente se tradujo en una notable publicidad para el hallazgo del Dr. Harich. Desde entonces el ESP puede adquirirse en cualquier tienda de productos Naturales en los
Estados Unidos.
El Extracto de Semilla de
Pomelo

2. EL POMELO Y LASSEMILLAS DE POMELO
No hemos de confundir el Pomelo con el Extracto de Semillas de
Pomelo (ESP), ya que prácticamente y si no fuera por la localización de
las semillas en el fruto de dichos árboles, no tendrían nada que ver.
El Pomelo, también conocido como Toronja o Pampelmusa, es de la
familia de las Rutáceas y pertenece al género Citrus. Es un árbol muy
vigoroso, de tamaño pequeño,perennifolio y de hoja redondeada.
Originario de Barbados, es un híbrido entre las especies
Citrus sinensis
y
Citrus máxima
, de donde se extendió a el Caribe. Actualmente se
cultiva tanto por explotación agrícola como ornamental. Hoy en día el
mayor productor del mundo son los Estados Unidos, seguido de
Argentina, Cuba, Israel, Chipre, Mozambique, Méjico y Sudáfrica.
El principalproblema que presenta el Pomelo es que
interfiere con
muchos medicamentos. Todo estas interacciones son debidas a que el
enzima del Citocromo P-450 3A4 metaboliza el jugo del pomelo en los
componentes útiles para el cuerpo, así como lo hace con docenas de
medicamentos. Cuando existe un exceso de pomelo, este satura al
Citrcromo lo que implica un bloqueo del hígado para procesar otras...