Odontologia

RESUMEN ENERGETICO.

Glucólisis o ruta de Embden-Meyerhof-Parnas es una ruta catabólica y oxidativa que convierte una molécula de glucosa (6 átomos de carbono) en dos de ácido pirúvico (3 átomos decarbono). Es la ruta central del catabolismo de la glucosa en animales, plantas y microorganismos, y se considera la ruta más antigua utilizada por los seres vivos para obtener energía. Tiene lugaren el hialoplasma celular y consta de dos fases:

1) Fase preparativa
Glucosa + 2 ATP 2 gliceraldehído-3-fosfato
2) Fase oxidativa
2 gliceraldehído-3-fosfato2 ácido pirúvico + 4 ATP + 2 NADH
El balance energético global de la glucólisis es idéntico para cualquier monosacáridos y es el siguiente:

1 glucosa 2 ácido pirúvico + 2 NADH + H+ +2 ATP

Mediante la respiración celular, el ácido pirúvico es oxidado completamente a CO2 y H2O, en presencia de oxígeno. Este proceso de respiración tiene lugar en las mitocondrias de las célulaseucariotas y en el citoplasma y mesosomas de las células procariotas. Consta de tres etapas sucesivas: oxidación del ácido pirúvico, ciclo de Krebs y la cadena respiratoria. Esta última etapa estáasociada al mecanismo de fosforilación oxidativa.

---Transformación del ácido pirúvico en acetil-CoA:

Ácido pirúvico + CoA-SH + NAD+ Acetil-CoA + CO2 + NADH + H+

Como a partirde cada molécula de glucosa que entra en la glucólisis se producen dos moléculas de ácido pirúvico, en esta etapa se obtienen dos moléculas de NADH por molécula de glucosa.

---Ciclo de Krebs
Secaracteriza por una serie de reacciones que se desarrollan a expensas de una serie de ácidos orgánicos que forman el denominado ciclo. Por cada molécula de acetil-CoA que entra en el ciclo se obtiene:2 CO2, 3 NADH, 1 FADH2 y 1 GTP, que se transformará en ATP.

---Cadena de transporte de electrones: En este momento, la molécula de glucosa que inició la glucólisis se encuentra totalmente...