oferta exportable


INTELIGENCIA DE NEGOCIO


1. OFERTA EXPORTABLE.-

La oferta exportable de una empresa es más que asegurar los volúmenes solicitados por un determinado cliente o contar con productos que satisfacen los requerimientos de los mercados de destino. La oferta exportable también tiene que ver con la capacidad económica, financiera y de gestión de la empresa, esto es:
Disponibilidad delproducto: con base en el producto que desea exportar, la empresa debe determinar el volumen que tiene disponible para el mercado externo. El volumen debe ser aquel que pueda ofrecer de manera estable o continua. De igual modo el producto debe cumplir con las exigencias y requerimientos del mercado objetivo.
Capacidad económica y financiera de la empresa: La empresa debe contar con los recursosnecesarios para solventar una exportación.
Capacidad de gestión: La empresa debe desarrollar una cultura exportadora, con objetivos claros y conocimiento de sus capacidades y debilidades.
En conclusión, la oferta exportable son todos los productos que se exportan con valor agregado.

2. ANÁLISIS DEL SECTOR AGRÍCOLA.-

I. El Sector

















II. Distribución

DISTRIBUCIÓNTRADICIONAL



















DISTRIBUCIÓN NO TRADICIONAL
















III. Segmentación de Empresas














IV. Actividades

• Promocionar y exponer la oferta exportable del país en los mercados de Norte América, Europa, Asia y Latinoamérica.

• Diversificar los mercados, ampliando la presencia de la oferta exportable apta ypriorizada.

• Coordinar las estrategias de promoción comercial para el desarrollo de las Exportaciones, con las entidades públicas y privadas.

• Priorización de productos en función de la oferta exportable, ventajas competitivas, demanda internacional (Frescos; Procesados; Specialities; Granos, cacao y derivados).

• Priorización y apoyo al desarrollo de PYMES y MYPES.

• Estableceralianzas estratégicas en el marco institucional.

• Difusión de información a empresas y gremios tomadores de decisiones.























PRODUCTO A EXPORTAR:

“DULCE DE CAMOTE”


3. EL CAMOTE.-

El camote es un cultivo asociado con la agricultura de subsistencia: no tiene altos costos por insumos, es apropiado para pequeñas extensiones, soporta condicionesmarginales y, en términos generales, su rendimiento es aceptable. El Perú tiene la productividad más alta de la región: 16 toneladas por hectárea; sin embargo, no somos el primer productor en América Latina: nos anteceden Brasil y Argentina.
Posee alta productividad, bajos costos de producción bastante rústico y que generalmente se le maneja en el campo en forma natural. Tiene múltiplesaplicaciones, en la cosecha se utiliza toda la planta sea como alimento, forraje, medio de propagación o como materia prima súper barata para la industria.
Se debe tener en cuenta que su precio comparado con el de sus demás sustitutos, yuca o papa, es menor. También considerar que sus beneficios proteicos exceden notablemente a los que brindan estos dos.


4. PROPIEDADES NUTRICIONALES.-
La raízcontiene grandes cantidades de almidón, vitaminas, fibras (celulosa y pectinas) y minerales, y destaca entre estos el contenido de potasio. En valor energético supera a la patata y en vitaminas se destaca por la provitamina A (betacaroteno) y las B1, C (ácido ascórbico) y E (tocoferol). Cuanto más amarillenta es su raíz, más betacaroteno posee, por lo que las batatas con esta coloración son muyutilizadas en Asia y África para reducir la deficiencia de vitamina A en los niños. Su sabor dulce se lo debe a la sacarosa, la glucosa y la fructosa.
Además, su raíz, si bien no posee altos contenidos de proteína, sí es importante en contenido de lisina. Por esto es que se la utiliza como complemento de algunas harinas de cereales. Su contenido de lípidos es bajo. Sus ácidos grasos principales son el...