Oferta y Demanda
La ganaderia del Peru ha sufrido aun mas el abandono y falta de promocion que otras actividades agrarias, porque su impacto relativoen el PBI es bajo 3.5%, poraue ademas tiene un significativo valor agregado por la transformacion industrial de los productos pecuarios como: leche, carne, lana, fibra y cueros.
A ello se suma quela ganaderia es la principal fuente de ocupacion e ingreso de la poblacion rural alto andino, la mas pobre del pais.
El 71.5% del ganado en la sierra esta en manos de parceleros con menos de 10ha deterreno entre las comunidades campesinas y los parceleros estan distribuidos el 86.9% de los vacunos, 74.10% ovinos y 69.7% camelidos sudamericano, esta concentracion de la poblacion ganadera peruanaen manos de los mas pobres del Peru (comuneros y parceleros) ya que vemos otras empresas asociativas han sido desmenbradas.
Ganaderia Lechera versus Vicunera
La ganaderia del Peru ha sufridoaun mas el abandono y falta de promocion que otras actividades agrarias, porque su impacto relativo en el PBI es bajo 3.5%, poraue ademas tiene un significativo valor agregado por la transformacionindustrial de los productos pecuarios como: leche, carne, lana, fibra y cueros.
A ello se suma que la ganaderia es la principal fuente de ocupacion e ingreso de la poblacion rural alto andino, la maspobre del pais.
El 71.5% del ganado en la sierra esta en manos de parceleros con menos de 10ha de terreno entre las comunidades campesinas y los parceleros estan distribuidos el 86.9% de losvacunos, 74.10% ovinos y 69.7% camelidos sudamericano, esta concentracion de la poblacion ganadera peruana en manos de los mas pobres del Peru (comuneros y parceleros) ya que vemos otras empresas asociativashan sido desmenbradas.
Ganaderia Lechera
De los 3.96 millones de cabezas de ganado en el Peru, el 78% de ganado lechero esta concentrado en la costa donde se practica un sistema de produccion...
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