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2.1 GENERALIDADES Toda empresa tiene como objetivos el crecimiento, la supervivencia y la obtención de utilidades; lo que conlleva a que en la actualidad, desde el punto de vista de la gerencia, una buena administración no puede prescindir de un adecuado sistema de costos para la toma de decisiones, por ser éste una valiosa herramienta parala planificación, el control y consecuentemente para el logro de los objetivos de la empresa, considerando la búsqueda de alternativas de solución a problemas presentes y futuros.
El sistema de costos debe contemplar una visión sistemática de la empresa, concentrándose en los procesos, participando activamente en la planificación comercial, productiva y financiera.
Para que una empresaadopte un adecuado sistema de costos, ésta deberá de considerar que existen diversas presiones en el medio, que afectan su desarrollo y competitividad. En consecuencia el sistema de costos a implantar debe de responder a las necesidades específicas de cada empresa, con el fin de poder obtener ventajas competitivas.
De lo anterior se deduce que toda empresa debe estar preparada para poderimplementar nuevas tecnologías productivas, que permitan aumentar sus niveles de eficiencia en la producción, a modo de ser cada vez más competitivo dentro de una economía globalizada, así como diseñar nuevas estrategias de negocios que permitan satisfacer las necesidades de los clientes, reducir costos, etc.
Por lo que a continuación, se presenta la figura No. 4 y en donde resalta, las presiones que enuna u otra forma afectan el desarrollo de una empresa dedicada a la fabricación de tapas plásticas.
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2.2 DEFINICIÓN DE COSTO Existen diversas definiciones que se le han dado al término costo, de las cuales se pueden mencionar las siguientes:
“Es el recurso que se sacrifica o se pierde para lograr un objetivo específico”. (3:28)
“Costo es un término utilizado para medir losesfuerzos asociados con la fabricación de un bien o la prestación de un servicio. Representa el valor monetario del material, mano de obra y gastos indirectos empleados”. (9:14)
Para efectos de esta investigación se definirá el término costo, como el conjunto de elementos que se dan o invierten a cambio de obtener algo.
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2.3 DEFINICIÓN DE CONTABILIDAD DE COSTOS La contabilidad de costos es unsistema de información en el que se utiliza un conjunto de técnicas y procedimientos para cuantificar en términos monetarios los valores empleados para proveer servicios ó productos y sobre tal información poder analizar, evaluar, controlar la actuación de la gerencia en el presente y planificar el futuro de la empresa.
La National Association of Accountants (NAA), define la contabilidad decostos como “una técnica o método para determinar el costo de un proyecto, proceso o producto utilizado por la mayor parte de las entidades legales de una sociedad, o específicamente recomendado por un grupo autorizado de contabilidad”. (8:4)
Para Lawrence, “la contabilidad de costos es un proceso ordenado que usa los principios generales de contabilidad para registrar los costos de operación deun negocio, de tal manera que, con datos de producción y ventas, la gerencia pueda usar las cuentas para determinar los costos de producción y los costos de distribución, ambos por unidad y en total de uno o de todos los productos fabricados o servicios prestados y los costos de otras funciones diversas de la negociación, con el fin de lograr una operación económica, eficiente y productiva”. (4:1)2.4 OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS  Proporcionar información oportuna y suficiente del costo de los productos, para una mejor toma de decisiones.  Generar información para ayudar en la planeación, evaluación y control de las operaciones de la empresa.  Determinar los costos unitarios para evaluar los inventarios de productos en proceso y de artículos terminados.  Generar informes...