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Caso Marketing

1) ¿Por qué es exitoso el negocio de las pastas?

Porque empezaron a expandirse y a distribuir mayor cantidad de sus productos. También comenzaron a organizarse y establecieronun proceso de 4 pasos: Generación de ideas, screening, desarrollo y testeo de productos, cuantificación del volumen.
También desarrollaron un nuevo tipo de pastas, las pastas frescas, que secocinan mas rápido, tiene opción de pastas rellenas y la percepción del consumidor es de una mejor calidad.
Por otra parte, comenzaron a identificar tres tendencias del consumidor. Una de ellas es que alos consumidores les gustaba que el producto estuviera semi preparado, en donde ellos pudiesen involucrarse en la elaboración, pero no con tanto trabajo. La segunda, es que que los consumidorespreferían las pastas refrigeradas antes las pastas clásicas secas. Y la ultima , se dieron cuenta de la importancia de incluir granos integrales en la dieta de las personas y así sustituir los carbohidratosmalos que provenían de la harina refinada, aun que fueran mas sabrosas que las otras.

2) ¿Ocurriría lo mismo con el negocio de las pizzas si se implementa el mismo sistema del negocio de las pastas?No ocurriría lo mismo porque el mercado de las pizzas es mucho mayor que el de las pastas, y además el producto tiene una imagen de ser un alimento poco saludable. También hay muchos competidoresen este mercado, debido a que existen hartos sustitutos, ya que han salido versiones mas saludables y delivery. Además en este mercado las personas preferirían el producto lo más fresco posible, envez de que éste este congelado.


3) El estudio de pastas versus el estudio de pizzas

A pesar de las diferencias de las personas dentro de la empresa, sobre la decisión de producir o no pizzasintegrales, se realizo un estudio de mercado el cual consistió en entrevistas que contenían fotografías y cualidades de las descripciones de los ingredientes. La encuesta se les realizo a los...