Ola k ase

Contaminación de las vacas en Castilla y León
Según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO), el sector ganadero es uno de losprincipales
responsables del efecto invernadero en el mundo. Esto es debido a
que el sector ganadero genera más gases de efecto invernadero
(CO2) que el sector de transporte segúnlos estudios realizados por
Naciones Unidas.
El sector ganadero no solo afecta al medioambiente sino que
también es una de las principales causas de la degradación delsuelo
y de los recursos hídricos.
Según los estudios realizados por la FAO el estiércol producido por el
ganado es el principal emisor de gases de efecto invernadero.
ParaHenning Steinfeld, uno de los autores del estudio el aumento del
consumo de carne y de productos lácteos es, en última instancia, lo
que termina afectando gravemente al medioambiente.
"El coste medioambiental por cada unidad de producción pecuaria
tiene que reducirse a la mitad, tan sólo para impedir que la situación
empeore", advierte eldocumento enviado por Naciones Unidas.
Sin embargo la ganadería es el medio de subsistencia de más de
1300 millones de personas en el mundo y la ganadería supone el 40%
de laproducción agrícola mundial por lo tanto en países pobres-en
desarrollo donde es la principal actividad es imposible eliminar o
reducir esta contaminación.
Hay otra manera dereducir las emisiones de metano y CO2
producidas por las vacas: El estudio llevado a cabo por unos
científicos galeses dice que si se cultivan leguminosas con alto nivelen azúcar para el alimento del ganado se reducirá notablemente las
emisiones de estos gases perjudiciales para el medioambiente.

Adrián Gutiérrez Loureiro 4ºA