Olagas de hortalizas

PLAGAS Y ENFERMEDADES
DE LAS
HORTALIZAS.

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Cómo prevenir y curar plagas y enfermedades?
• Elige cultivares resistentes o tolerantes a plagas y enfermedades.

• Compra plantas y semillas sanas.

• Cultiva plantas que se adapten al clima local.

• Mantén el suelo fértil y bien drenado e incorpora materia orgánica.

• Abona bien: no apliques unexceso de fertilizantes ni emplees estiércol poco fermentado.

• Las plantas sanas resisten mucho mejor los ataques de plagas y enfermedades. Por tanto, un buen cultivo en cuanto a riego, abonado, apropiada temperatura, luz, humedad, etc., reducirá los problemas.

• Rotación de cultivos. Cultivar el mismo tipo de hortalizas en la misma parcela en años sucesivos, aunque se repongan losnutrientes, permite asentarse a los parásitos que atacarán el año siguiente.

• En la rotación de los cultivos podemos seguir una regla general simple: haremos tres grandes grupos de hortalizas:

- Las de raíz
- Las coles y otras crucíferas
- Y las restantes especies

La alternancia consiste en cultivar en cada parcela uno de estos tres tipos cada temporada sucesivay combinarlo de modo que no coincidan en parcelas próximas. Por ejemplo, si en un terreno hemos cultivado coles, la siguiente temporada no plantaremos en él nabos o rábanos (pues también son crucíferas), sino remolachas o zanahorias (que son hortalizas de raíz), o bien apios, puerros o lechugas.

• Ciertas asociaciones no se llevan bien, frenan su crecimiento o se trasmiten ciertasenfermedades:

- Ejote verdes al lado de cebollas o frijoles.
- Coles con cebollas.
- Tomates junto a papas..

• Inspecciones constantes de las plantas. Actúa a tiempo con los primero indicios de plagas o enfermedades.

• Emplea productos químicos en el huerto familiar sólo en casos que sean estríctamente necesarios. Mucho más contención que con las plantas de jardín queno se comen.

• Es muy importante conocer el plazo de seguridad que ofrece el fabricante del producto, es decir, el tiempo que debe transcurrir, los días desde que se aplica a un producto hasta que se puede consumir la hortaliza.

Lucha Biológica de Plagas
• Insecticidas y fungicidas naturales y preparados con plantas.

• Insecticidas biológicos: Bacillus thuringiensis yAzadiractin.
• Productos hormonales: inhiben el crecimiento, actúan sobre la muda. Ejemplo: Diflubenzurón.

• Fauna auxiliar: insectos depredadores y parasitoides. Naturales y sueltas.

- Predadores: insectos que se alimentan de otros que constituyen plaga. Por ejemplo, la mariquita de 7 puntos es muy beneficiosa porque come pulgones.

- Parásitos: insectos que parasitan aotros que constituyen plaga. Ejemplo: avispilla que pone huevos dentro de pulgones. La larva se lo va comiendo por dentro al pulgón sin tocar órganos vitales.

• Dentro de lo posible, evita el uso de productos químicos en el huerto. Aparte de los residuos, puede matar a enemigos naturales de muchas plantas.

• Feromonas sexuales. Sirven para:

1. Seguimiento y evaluación depoblaciones de insectos ( curva de vuelo ).

2. Reducción directa de poblaciones mediante:

- Capturas masivas: trampas luminosas, placas amarillas con pegamento, etc.

- Atracción y aplicación química (mosquero, cebo envenenado).

- Confusionismo (que no haya acople).
Insecticidas naturales
Son productos de origen vegetal y mineral no sometidos a procesos de síntesisquímica. Se usan en Agricultura Ecológica.
• Aceite de verano: insecticida que mata muchos parásitos (polivalente). No usar más de 1 vez al año.

• Aceite de invierno: se aplica en invierno y mata cochinillas, huevos de pulgón de ácaros y algunas esporas de hongos.

• Bacillus thuringiensis: principalmente larvas de mariposas, mosquitos...

• Nicotina: pulgones, cochinillas,...