olajojo

HONGOS
Microbiología

DEFINICION:
•Del

latín fungus
• un hongo es un organismo
eucariota que pertenece al reino
fungi . Los hongos son parásitos o
viven sobre materia orgánica endescomposición.

Características generales de
los hongos:
• Clasificación
• Morfología
• Reproducción
• alimentación

( sexual o asexual)

(parásitos ,saprofitos, simbiosis)

• Enfermedades
•Respiración
• Uso

( vegetales , animales)

(aerobios o anaerobios facultativos)

Humano

•REINO:
•TIPO

FUNGI

DE CELULAS: EUCARIOTAS

•PLURICELULARES
•HETEROTROFOS
•NO

-UNICELULARES

- SIN CLOROFILA

FORMAN TEJIDOS

•UBICUOS

•SETA

: Son hongos filamentosos que forman
estructuras grandes llamadas cuerpos
fructificantes .

• Píleo.

es la partedel cuerpo fructífero del hongo que sustenta la
superficie donde se alojan las esporas 

• Himenio.

Es el conjunto de láminas y laminillas, es la parte fértil
del hongo.

• Estipe.

Tambiénllamado pie , es el que sostiene el sombrero.

• Volva.

es el resto dejado por el velo universal. El velo universal es
una cubierta que cubre por completo a un hongo inmaduro.

• Micelio.

Es una masade hifas -filamentos cilíndricos- encargada
de la nutrición de los hongos

Morfología:

LEVADURA:

• LEVADURA:

Son hongos unicelulares. Las células son esféricas ,
ovoideas ,piriformetriangular incluso alargadas o
cilíndricas, las levaduras no forman filamentos ni micelio.

LEVADURAS
• CLASIFICACION:
• SON

ASCOMICETOS (SUPERIOR)

HONGOS MICROSCOPICOS UNICELULARES

•PRODUCEN

LA FERMENTACION DE COMPUESTOS
ORGANICOS ( AZUCARES O HIDRATOS DE CARBONO

• RESPIRACION:
• SE

ANAEROBICA

REPRODUCEN ASEXUALMENTE POR GEMACION Y
ESPORULACION

•MOHO:
Los mohosson hongos filamentosos, cada filamento se desarrolla
principalmente en la punta por extensión de la célula terminal.
Un filamento único se llama hifa.

•MOHO:

SUPERIORES
•ASCOMICETOS...