Olakase

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E.Inst.”Rafael Rangel”
San José de Guanipa-Edo-Anzoátegui

Elaborar jabones y cremas a base de manteca de cacao


Profesora: Dalida Guzmán Integrantes:
Fecha:27/11/12 José Sabino
Asesora: MaysonMonsalve Ander Piamo
5to año Sección:”D” Benigno Diaz


Elaborar jabones y cremas a base de manteca de cacao

Asesora: Mayson Monsalve _______________________ 0426-302-36-29



Introducción

El cacao una fruta tropical con la quese produce el chocolate sus origines probablemente sean mas antiguos de lo que se pueden imaginar, ya que remontarse 2500 años atrás.
Para encontrar el significado de la palabra cacao se ha de recurrir a la lengua maya: cac que en la lengua maya quiere decir rojo (haciendo referencia al color de su cascara ) y cau que expresa las ideas de fuerza y fuego. El mayor productor de cacao esVenezuela, de hecho los dos productos que mas explota son el café y el cacao.
Los derivados del cacao como el chocolate, son una importantísima fuente de energía especialmente por su alto contenido en hidratos de carbonos y grasas. También son una fuente de minerales ya que son ricos en hierro, fosforo, magnesio. Además el cacao es rico en antioxidantes que contribuyen a evitar la oxidación quecontribuyen a evitar la oxidación del colesterol, los chocolates tienen muchas calorías, pero junto a ellas también existe una concentración de nutrientes. Este apreciado dulce contiene tanta energía que puede hacer subir de peso a cualquier persona, si no se consume con moderación.
De este modo los beneficios del cacao, fundamentalmente, ejerce unas notables propiedades estimulantes que reconfortany reaniman nuestro cuerpo. No en vano, es uno de los alimentos mas conocidos que existen, en especial porque es un producto del que se obtiene uno de los postres mas consumidos por excelencia: el chocolate, un producto natural que de hecho aporta una interesantísima variedad de beneficios y propiedades para la salud, capaces de estimular nuestro cuerpo, reconfortarnos y aumentar nuestro ánimo.Una de los elementos que posee el cacao es su manteca la cual es obtenida directamente de la almendra de cacao mediante prensa de tornillo. Esta grasa se caracteriza por su fuerte sabor y olor y su pronunciado color oscuro comparado con la manteca de cacao de primera, la grasa de cacao históricamente es de todas las grasas la mas utilizada gracias a sus nutrientes.
Cabe mencionar que lamanteca de cacao de cacao se funde a 35 C, por lo que se emplea desde hace mucho tiempo en preparación de supositorios, como excipiente para ciertos tipos de píldoras y como emoliente, especialmente en el tratamiento de raspaduras y grietas de los labios, a esto se le suma la disminución de problemas cardiovasculares gracias al cacao se debe a que dentro de sus principales elementos se encuentran losfenomenales antioxidantes, que contribuyen directamente a disminuir hasta un 42% el envejecimiento celular y retrasan la acción de las enfermedades cardiovasculares.
Como bien sabemos muchas son las propiedades, cosméticas de las manteca de cacao, utilizada durante siglos para el aseado de la piel, además de ser un humectante natural para la piel, posee fuertes propiedades antioxidantes quepermiten proteger nuestra piel de las agresiones del medio ambiente.
En los establecimientos de cosméticos especializados podemos encontrar cremas y jabones elaborados con este producto, cuya duración se prolongan de 2 y 5 años de modo que tendremos que no tendremos que preocuparnos más porque nuestros productos de belleza vayan a caducar a un periodo corto de tiempo.
Quizás los que más...