Olfato 1 Esteee
Páginas: 3 (516 palabras)
Publicado: 25 de septiembre de 2015
OLFATO.
SENTIDO DEL OLFATO.
El olfato u olfacción es el sentido encargado de detectar y
procesar los olores. Es un quimiorreceptor en el que actúan
como estimulante las partículas aromáticas uodoríferas
desprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el
epitelio olfatorio ubicado en la nariz, y son procesadas por
el sistema olfativo.
La nariz humana distingue entre más de 10.000 aromasdiferentes. El olfato es el sentido más fuerte al nacer.
La zona de receptores olfatorios ubicados en la parte alta de
la nariz (área de epitelio olfatorio), mide 5cm2.
OLFATO.
Generalidades:
Para que haya estimulación deben entrar pequeños flujos de aire
de alta frecuencia.
El estímulo químico, debe ser volátil, ingresa con el aire que
respiramos, luego tiene relación con el mucus nasal(disolviéndose
en proteínas del mucus), actúa en los cilios de los receptores.
El receptor también es tele-receptor, porque monitorea a distancia
el estímulo.
El mucus nasal tiene agua, proteínas,Adenililciclasas y Prot. G
olfatorias que acercan las sustancias odoríferas a los cilios
(receptor).
OLFATO.
Epitelio Olfatorio:
-Células Basales: Cada 60 días se
recambian por célulasreceptoras.
-Células de Soporte: Con cilios pero
no con función receptora.
-Células receptoras: En forma de T
(neurona bipolar), con prolongación
periférica, terminando en botones
olfatorios
con
ciliosy
su
prolongación profunda da origen al
nervio olftátorio, el cual llegará
finalmente al bulbo olfatorio.
OLFATO.
-Sustancias
Odoríferas
básicas:
Son
sustancias
que
presentan
un
sitio
específicoen el receptor:
-Picante.
-Pútrido. La estimulación es
a nivel ciliar, en donde el
estímulo
-Menta-peperita.
está
disuelto en mucus y luego
se produce la transducción
-Floral de la señal.
OLFATO.FISIOLOGIA:
Las sustancias odorantes son
compuestos
químicos
volátiles transportados por el
aire.
Los
liberan
pequeñas
objetos
a
la
olorosos
atmósfera
moléculas
que
percibimos al...
SENTIDO DEL OLFATO.
El olfato u olfacción es el sentido encargado de detectar y
procesar los olores. Es un quimiorreceptor en el que actúan
como estimulante las partículas aromáticas uodoríferas
desprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el
epitelio olfatorio ubicado en la nariz, y son procesadas por
el sistema olfativo.
La nariz humana distingue entre más de 10.000 aromasdiferentes. El olfato es el sentido más fuerte al nacer.
La zona de receptores olfatorios ubicados en la parte alta de
la nariz (área de epitelio olfatorio), mide 5cm2.
OLFATO.
Generalidades:
Para que haya estimulación deben entrar pequeños flujos de aire
de alta frecuencia.
El estímulo químico, debe ser volátil, ingresa con el aire que
respiramos, luego tiene relación con el mucus nasal(disolviéndose
en proteínas del mucus), actúa en los cilios de los receptores.
El receptor también es tele-receptor, porque monitorea a distancia
el estímulo.
El mucus nasal tiene agua, proteínas,Adenililciclasas y Prot. G
olfatorias que acercan las sustancias odoríferas a los cilios
(receptor).
OLFATO.
Epitelio Olfatorio:
-Células Basales: Cada 60 días se
recambian por célulasreceptoras.
-Células de Soporte: Con cilios pero
no con función receptora.
-Células receptoras: En forma de T
(neurona bipolar), con prolongación
periférica, terminando en botones
olfatorios
con
ciliosy
su
prolongación profunda da origen al
nervio olftátorio, el cual llegará
finalmente al bulbo olfatorio.
OLFATO.
-Sustancias
Odoríferas
básicas:
Son
sustancias
que
presentan
un
sitio
específicoen el receptor:
-Picante.
-Pútrido. La estimulación es
a nivel ciliar, en donde el
estímulo
-Menta-peperita.
está
disuelto en mucus y luego
se produce la transducción
-Floral de la señal.
OLFATO.FISIOLOGIA:
Las sustancias odorantes son
compuestos
químicos
volátiles transportados por el
aire.
Los
liberan
pequeñas
objetos
a
la
olorosos
atmósfera
moléculas
que
percibimos al...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.