olfato panaderia

Consejos útiles al aromatizar un ambiente
Nunca debemos saturar el ambiente con nuestra fragancia ya que puede incluso llegar a ser molesto y por lo tanto ofrecer rechazo sobre nuestros clientesconsiguiendo ofrecer el efecto contrario al esperado.
También debemos tener en cuenta que una exposición leve al aroma puede pasar desapercibida por nuestros clientes.
Otro de los puntos importantescuando aromatizamos un determinado espacio es la curva descendiente que provoca tanto la exposición al aroma sobre las personas expuestas de forma prolongada al aroma utilizado, como la eficacia ocalidad del propio aroma o ambientador. En este segundo caso es conveniente utilizar ambientadores eficaces y no recurrir a los ambientadores económicos.
El marketing olfativo siempre esta enfocado a lacaptura de nuevos clientes, por ello la exposición al aroma debe estar enfocada a la percepción del aroma sobre personas que no estén sobre-expuestas al aroma en cuestión. Para ello nos basaremos enencuestas a nuevos clientes sobre la percepción del aroma, ya que si nos basamos en nosotros mismos o en clientes asiduos a nuestro negocio, podemos saturar el ambiente y causar rechazo en aquellos quevisiten nuestro local por primera vez o sean esporádicos.
¿Dónde colocar nuestro aroma?
Cualquier aroma debe ser expuesto por igual en todo nuestro local, evitando zonas donde no llegue nuestrodistintivo olfativo. Uno de los puntos en concreto dónde debe haber una presencia constante es la entrada o el lugar dónde el cliente tiene la primera toma de contacto. Esta primera toma de contactoofrecerá al cliente la primera sensación positiva y es dónde se decidirá si se va a realizar la compra o por el contrario se decidirá por visitar otro establecimiento.
En centros comerciales o callesconcurridas es conveniente utilizar nuestro aroma en el exterior, de forma que el potencial cliente se sienta atraído por nuestro aroma.
En el caso de una panadería, horno o restaurante la utilización...