OLFATO
1. Macroestructura del olfato
2. Microestructura del olfato
http://www.sabelotodo.org/anatomia/olfato.html
El órgano que huele es una almohadilla amarilla detejido epitelial pseudoestratificado denominado epitelio olfatorio (figura 1) ubicado en el techo de la cavidad nasal. El aire que entra a la cavidad nasal durante la aspiración necesita tomar una curvapronunciada para alcanzar y estimular los receptores olfatorios antes de continuar viaje hacia los pasajes respiratorios inferiores, lo que los ubica en una posición no muy adecuada para hacer sutrabajo. Eso explica el hecho de que el sentido del olfato se agudiza cuando se husmea, ya que se conduce más aire superiormente a la zona de los receptores olfatorios.
El epitelio olfatorio cubre elcornete superior a ambos lados del tabique nasal y contiene millones de células olfatorias receptoras, las que a su vez están rodeadas por células de soporte columnares que contienen un pigmentoamarillo-marrón y son las que le dan el tono amarillo al epitelio olfatorio. En la base del epitelio yacen las células basales (vea la figura).
FISIOLOGIA
El proceso olfativo se inicia cuando el airejunto con las moléculas de olor entra a través de nuestras fosas nasales. Cada “olor” está compuesto por muchos componentes químicos distintos, que son recogidos por los receptores. Cada receptormanda el impulso de su compuesto químico, y en el bulbo es donde toda la información se une para componer un olor, por ejemplo “olor a manzana” u “olor a jabón”, y de ahí, pasa a nuestro cerebro y de esamanera somos conscientes del olor y lo almacenamos para próximas ocasiones o para relacionarlo con situaciones, colores, formas, personas, objetos.http://www.elherbolario.com/noticia/924/DE-PIES-A-CABEZA/Como-funciona-nuestro-olfato?.html
ENFERMEDADES LABORALES
Según Decreto 1477 de 2014
Asma
Aluminosis pulmonar
Beriliosis
Siderosis
Estañosis
Neumoconiosis
Bisinosis...
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