OLFATO

OLFATO
Zenith Gómez, Jeison Acevedo, Yusneiris Goenaga, Katia Várelo

CONCEPTO
El olfato es el más sensible de los sentidos, ya
que unas cuantas moléculas –es decir, una
mínima cantidad de materia–bastan para
estimular una célula olfativa. Detectamos
hasta diez mil olores, pero como las
estructuras olfativas, al igual que el resto de
nuestro cuerpo, se deterioran con la edad, los
niños suelendistinguir más olores que los
adultos.
Además de advertirnos de peligros como el
humo y los gases tóxicos o venenosos, el
olfato contribuye con el gusto, estimulando el
apetito y las secrecionesdigestivas.

NARIZ

La nariz es el órgano
por el cual penetran
todos los olores que
sentimos
desde
el
exterior. Es un cuerpo
saliente del rostro,
ubicado entre la boca
y la frente, por debajo
de
lacavidad

COMO ESTA FORMADO?
Nervio Olfatorio
Es un nervio únicamente
sensitivo, conduce impulsos
olfatorios de la nariz al
sistema nervioso central.

Narinas
Son
dos
cavidades
separadas por un tabique ysituadas en la cabeza, por
encima de la cavidad
bucal.

Receptores
Olfatorios
Son los encargados de los
olores.

Cavidad Nasal
Es la parte interna de la
nariz.
Se
encuentra
revestida por una pared
mucosaque produce el
moco.
Este
tiene
por
función mantener húmeda
la cavidad nasal y atrapar
polvo, suciedad y partículas
nocivas
para
que
no

Cilios Olfatorios
Son células nerviosas con pelosmicroscópicos, se encargan de
recoger los olores para que el
receptor los envié al encéfalo
en forma de impulso nervioso.

Bulbo
Olfatorio
O lóbulo olfativo,

es una
región del cerebro en la
cual se interpretanlas
aferencias sensoriales de
la terminaciones nerviosas de los
receptores estimulados.

EL IMPULSO AL CEREBRO
•1. Las moléculas del olor en forma de vapor (compuestos químicos)
que están flotando enel aire llegan a las fosas nasales y se
disuelven en las mucosidades (que se ubican en la parte superior
de cada fosa nasal).
•2. Debajo de las mucosidades, en el epitelio olfatorio, las células...