Olfato

Olfato
Integrantes:
Alma Itzel Pérez Rosas
Omar Martínez Villanueva
Pedro Daniel Santos Hernández

Anatomía

• Nariz :
 Es el órgano del olfato y la
entrada del tracto respiratorio.
 Externamenteposee tres
caras.
 Formada por dos fosas
nasales tapizadas por mucosa,
separadas entre si por el
hueso de nombre tabique.

• Pituitaria :
 Mucosa que recubre las fosas nasales
 Existen dos tiposamarilla y roja.
 Su función es captar estímulos.
• Pituitaria roja: Se ubica en la parte inferior de la
fosa nasal y está recubierto por numerosos vasos
sanguíneos que calientan el aire

•Pituitaria amarilla: Se ubica en la parte superior
de las fosas nasales , contiene las células
encargadas de realizar la acción olfativa y
presenta tres capas de células :

• Células de sostén : célulasepiteliales cilíndricas
que dan soporte físico, nutrición y estimulación
eléctrica para los receptores olfatorios.
• Células olfativas :son neuronas bipolares
pequeñas con un fino axón y una dendrita quese
dirige hacia la superficie mucosa y desde cuyo
extremo emergen unos 10 a 20 pequeños cilios
mielinizados, denominados folículos o vesículas
olfatorias.
• Células basales : Células madres localizadasen la
base y son las que producen receptores olfatorios
nuevos

• Bulbo olfatorio :
 Región del sistema nervioso central que procesa
la información procedente del epitelio olfatorio
 Sus neuronasprincipales son las células mitrales;
éstas reciben la información de las neuronas
olfativas, la integran y la envían a través de sus
axones a otras regiones cerebrales.
 Está situado encima de laplaca cribosa del hueso
etmoides

• Nervio olfatorio :
 Se origina en las
células bipolares
localizadas en el
epitelio olfatorio
 Conduce los
impulsos olfatorios
de la nariz al
sistema nerviosocentral
 Su origen aparente
es la cara inferior dl
bulbo olfativo.

Fisiología
 Las moléculas de olor llegan flotando por el aire hasta las fosas
nasales donde se disuelven en la mucosidad nasal o más...