olga

Su función principal es recibir los alimentos parcialmente digeridos en el estómago, y completar el proceso de la digestión. En el estómago, los alimentos se mezclan con los ácidos del estómago y sedigieren parcialmente. Esta mezcla de semi alimentos digeridos y ácidos estomacales se conoce como quimo. Se recibe este quimo desde el estómago, y entonces se inicia la descomposición de losalimentos con la ayuda de enzimas y el jugo intestinal. También recibe la bilis del hígado y la vesícula biliar y los jugos pancreáticos del páncreas. Estas secreciones son de gran importancia paragarantizar la correcta digestión de los alimentos en el duodeno.
Además de digerir los alimentos, es responsable de regular la velocidad del vaciado gástrico, así como la activación de las señales de hambre.El vaciado gástrico se refiere al vaciado del estómago, es decir, el proceso de la alimentación que sale del estómago y entra en el duodeno. Estas funciones son facilitadas por las hormonas secretadaspor el epitelio duodenal. Hay una pequeña abertura circular entre el estómago y el duodeno, conocida como píloro, que libera el quimo en el duodeno. Las células presentes en el epitelio del duodeno, asu vez, liberan dos hormonas conocidas como secretina y colecistoquinina. Secretina es liberada en respuesta al exceso de ácido en el intestino delgado o duodeno, mientras que la secreción decolecistoquinina es estimulada por la presencia de aminoácidos y ácidos grasos. Estas dos hormonas estimulan el hígado y la vesícula biliar para liberar la bilis, así como el páncreas para secretar enzimas(lipasa, amilasa y tripsina) en el duodeno.
Después de la terminación de la digestión,   absorbe los nutrientes, desde donde los nutrientes entran en el torrente sanguíneo. En resumen, sus principalesfunciones en el sistema digestivo son la digestión de los alimentos, la absorción de nutrientes, el control de la velocidad del vaciado gástrico, y regular el hambre y el movimiento de los alimentos...