Olii

México Calidad Suprema
México Calidad Suprema A.C., es una organización sin fines de lucro, conformada por las principales asociaciones de productores agroalimentarios del país, su objetivo escoadyuvar con el Gobierno Federal a través de acciones que promueven la certificación de los productos agroalimentarios con la marca de México Calidad Suprema. Antecedentes Las nuevas tendencias en elconsumo mundial de alimentos se orientan a la demanda de productos que cumplan con las más estrictas normas de sanidad, inocuidad y calidad, ofreciendo así una garantía al consumidor. Dichas tendencias seoriginan por un entorno comercial cada vez más exigente y competitivo, derivado de la globalización de los mercados y de la interdependencia económica. Las cadenas de distribución de alimentos exigenmayor nivel de organización, poder de negociación y competitividad por parte de los productores agroalimentarios mexicanos para acceder a los mercados mundiales. Muchos países del mundo yorganizaciones privadas, preocupados por la salud de sus habitantes y consumidores, han establecido sistemas de certificación y nuevas reglamentaciones para asegurar la calidad de los productos que consumen. Aeste respecto, destaca la Iniciativa de Inocuidad Agroalimentaria de Estados Unidos de 1997, el sistema EUREPGAP, cuya iniciativa surge de diversas cadenas de distribución de alimentos en Europa, y elsello Safe Quality Food (SQF) implantado por un grupo de distribuidores de alimentos en Estados Unidos. Así, el gobierno mexicano crea la marca México Calidad Suprema como garantía de sanidad,inocuidad y calidad superior de los productos agroalimentarios y pesqueros mexicanos. Certificación México Calidad Suprema La marca México Calidad Suprema es un sello oficial que garantiza la sanidad,inocuidad y calidad superior de los productos mexicanos, principalmente agroalimentarios y pesqueros. Características Sanidad Confianza en que los productos son sanos porque se ha cuidado todo el proceso...