Olivers Market

Caso olivers

1. Oliver's Markets ¿expandirse o no?
2. Situación actual
o Dirigida por Steve Maass y Tom Scott
o Cuenta con dos tiendas en Cotati y Santa Rosa
o Es un supermercado especializado en:
▪ Delicatessen gourmet
▪ Alimentos naturales
3. Misión de Oliver's Markets
o Proporcionar a las comunidades latienda de abarrotes más fina del mercado, atención personalizada a los clientes en sus necesidades. Una selección de productos naturales, convencionales y de gourmet.
o Carnes, productos agrícolas, vinos, quesos, delicatessen de la mejor calidad.
o Comercialización de mercancías a bajo costo.
o Un buen ambiente de trabajo para los empleados.
4. Desafíos de Oliver'sMarkets
o La situación actual en alimentos al menudeo en EEUU es la siguiente:
▪ Crecimiento de tiendas mayoristas en forma de clubes y supercentros de descuentos
▪ Cambio de cultura, creciente compra de alimentos preparados
▪ Exceso de supermercados, mucha oferta
▪ Cambio de estilo de vida, modelos de compra cambiantes,internet, etc.
▪ Mayores costos laborales, sindicatos de trabajadores.
5. La competencia de Oliver's Markets
o La gran variedad de supermercados y los cambios de hábitos de compra de las personas a supercentros, tiendas de conveniencia, tiendas de un dólar, etc.
o Safeway (abarrotes)‏
o Whole Foods (alimentos saludables)‏
6. Fortalezas de Oliver'sMarkets
o Oliver's Markets tiene sus clientes a base de especializar su nicho de mercado, no tanto los abarrotes sino los productos perecederos y los clientes con gustos gourmet, vinos, quesos, carnes comida de gran calidad.
o Tiene un excelente servicio al cliente y ofrece precios bajos y una campaña de marketing buena.
o El área de dirección y RRHH está bien cimentaday organizada.
o Sus dos tiendas son rentables.
7. Posibilidades de Oliver's Markets
o Oliver's Markets, al salir de una remodelación de su tienda Cotati de $500,000 se presenta con la posibilidad de expandirse a dos tiendas que vende la cadena Kroger.
o Sus opciones:
▪ Tienda Ralph Supermarket en Santa Rosa
▪ Tienda Bell's Marketen Novato
▪ No expandirse y posiblemente vender la cadena
8. ¿Qué estrategia debe seguir Oliver's Markets?
o Steve Maass debe invertir en una de las tiendas, decidiendo la que tenga el mejor estudio de mercado y que permite aportar su ventaja competitiva para ganar clientes y mejorar sus ganancias.
o También es una oportunidad para que Maass, le dé a TomScott la oportunidad de ser accionista y parte de Oliver's Markets, que desarrolle sus habilidades y continue con la expansión de la misión de Oliver's.
9. Tienda Ralph Market Santa Rosa
o Esta tienda tiene la ventaja que está en Santa Rosa, cerca de la segunda tienda.
o La renta es de $360,000 y la tienda ya está construida, es de agregar las opciones de delicatessen y losproductos naturales.
o Está en un centro de 20 negocios, con varios restaurantes, podría complementarse con el negocio de delicatessen.
o El centro comercial donde se encuentra cuenta con varios comercios anclas como un banco, oficina postal y distintos restaurantes.
10. .. Tienda Ralph Market
o El condado de Stony Point, donde se encuentra Ralph Market no cuenta conWhole Foods cerca, por lo que no tiene a su principal competencia. Es un pueblo con un gran número de familias similar a los lugares cercanos a las otras tiendas.
11. Tienda Bell Market Novato
o Esta tienda tiene una renta estimada de $460,000.
o Está en el camino del South Novato Boulevard, los clientes debían pasar por allí antes de llegar a sus competidores.
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