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http://www.monografias.com/trabajos63/miel-comercializacion-eeuu/miel-comercializacion-eeuu3.shtml
http://www.inti.gov.ar/sabercomo/sc46/inti3.php
http://www.infoagro.com/hortalizas/miel_azucar.htm
http://www.noticiasapicolas.com/economia2009.htm
Estudio de Mercado

Será analizado desde los siguientes Pts de vista.

• Preferencias del cliente
• Precios
• Los beneficios ycontra de la miel
• A que tipo de publico esta dirigido nuestro producto
• Para que sirve
• Estadísticas del consumo de miel


Preferencias del cliente
(El gusto, la calidad, precio (si esta al alcance del bolsillo del clientes), presentación del objeto (si es llamativo)

Precios
(Cuanto costara este producto el arancel de la aduana, precios de transporte (embarque)…. Etc.….)Los beneficios y contra de la miel
(En referencia a la medicina, maquillaje, comida u otros.)

¿A que tipo de público va dirigido nuestro producto?:
A todo el público a excepción de aquellos que padezcan de diabetes

¿Para que sirve la miel?
(Depende del uso que cada empresa le quiera dar, ya sea para fabricar productos cosméticos, comida, para pasta de zapato etc.….) uso que se le puededar a la miel.

Estadísticas del consumo de miel:
El consumo que se ha producido en los distintos países con respeto a la miel, (gráficos, encuestas, etc.)

Desarrollo.

Preferencias del cliente

(El gusto, la calidad, precio (si esta al alcance del bolsillo del clientes), presentación del objeto (si es llamativo)

Las estimaciones de consumo por pér capita de miel en el externo sonentre 200 y 300 g/hab./año. El consumo domestico de miel es sumamente bajo, en comparación de los consumidores mundiales, de manera que se presenta una gran oportunidad para su desarrollo (comercialización mundial). En si este producto provocaría mejorías en los hábitos alimenticios de la población, es decir privilegiándolos de una alimentación sana y natural, por lo que contribuiría al aumento dela demanda.

Mayoritariamente el consumo interno se destina a miel de mesa, y en minoría para usos en las industrias alimenticias y cosmetología.


A continuación se muestra un grafico de los Potenciales Compradores Mundiales:


[pic]




En el grafico se puede observar cuales son nuestros principales importadores de miel en el mundo y estos son: ALEMANIA, EE.UU., JAPON REINO UNID,FRANCIA, ITALIA, ESPAÑA y ARABIA SAUDITA. Además de ser importantes consumidores de productos apicolas, también son exigentes en materia de calidad.

En este caso ALEMANIA es nuestro gran consumidor potencial de miel, porque


Calidad de nuestra miel:

Nuestra calidad es considerada como una de las mejores debido a sus características organolépticas y su composición química la que favorecealtamente a al salud del consumidor. Es por ello que la tendencia de los mercados, exige la producción de alimentos inocuos y con calidad. En este caso implica la inexistencia de residuos antibióticos y otras sustancias en la miel, que puedan significar un riesgo para la salud de las personas.


¿PORQUE ALEMANIA ES UN POTENCIAL MPORTADOR DE MIEL?:

ALEMNIIA representa aprox., el 23% delconsumo mundial de miel. De manera que esta nación ha sido un potencial importador de miel. Por lo que el mercado creció debido a la salud. ¿Porque la salud? porque los consumidores han optado e incrementado su interés por un estilo de vida saludable y consecuente, en el consumo de comida.


Encaja perfectamente la miel en este ámbito, debido a que cuenta con propiedades naturales que mejoran lasalud.


Una amenaza a la reputación de la miel como producto saludable es:

Es cuando las importaciones que se realizan son prohibidas, las que han sucedido durante los años, es decir países que exportan miel contaminada con sustancias toxicas o porque no han contado con un programa de prueba apropiada.

Precios

En los siguientes recuadros se muestra la posición arancelaria, el medio en...