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Actividad Integradora de la Etapa 2
Tabla de Causas y Efectos


Usos
Efectos

Glutamato

Se usa como agente potenciador del sabor, en muchos tipos de comida para aumentar su sabor original.

En caso de que aparezca algún efecto adverso, estos son inmediata y absolutamente prohibidos de aplicar para consumo humano.



Glutamatomono sódico

Se usa como agente potenciador del sabor, en muchos tipos de comida.
Es un aditivo alimenticio que resalta el sabor de los comestibles de tipo salados; diariamente los seres humanos lo consumimos


Acido
acético

Realizaron y firmaron una petición para que los funcionarios de salud ocupacional y los sindicatos postales apoyaran una investigación sobre los problemas de saludque se generan con el polvo de papel en las oficinas postales. 

En arroz bajo diferentes pH de la solución de nutrientes la proporción de formas asociadas y disociado ácido acético es dependiente del pH.


sorbitol

Este tipo de polialcohol está considerado dentro de los tres glúcidos junto con el almidón y la sacarosa. Naturalmente son producidos por la fotosíntesis de las hojasadultas

sobre la caries dental, Son indudablemente el factor dietético más importante en el desarrollo de la caries dental especialmente las que se caracterizan por su viscosidad y alta densidad.


SACAROSA

Los carbohidratos desde el punto de vista de la biología es que son fuente de energía.
 la temperatura sobre la actividad enzimática Introducción. Las reacciones enzimáticas son muysensibles a factores externos que puedan afectar su actividad, tales como son: la presión, la humedad, el pH y la temperatura.







Usos
Efectos
Ventajas
Desventajas
H2O (Agua)
Comprende el consumo de agua en nuestra alimentación en la limpieza de nuestras viviendas, en el lavado de ropa, la higiene y el aseo personal.
Correcto funcionamiento de los procesos de eliminación deresiduos de nuestro cuerpo.
Aumenta tu energía, mejora tu forma física y salud para tu corazón.
Consumo excesivo puede producir dolores de cabeza, confusión y calambres.
NaCI (cloruro de sodio)
Tiene un papel en la alimentación muy importante en la alimentación humana y también es usada en gran escala para la conservación de alimentos.
Demasiada sal te hace propenso a tener la presión alta(hipertensión).
Mantiene el equilibrio del ácido –álcali
PH en el cuerpo necesario para mantener potenciales eléctricos del sistema nervioso y tan del funcionamiento de los tejidos finos del musculo y del nervio.

Peligroso en grandes cantidades su uso a largo plazo en cantidades normales
Puede traer problemas en los riñones.
Co2 (dióxido de carbono)
Se utiliza como agente extintor eliminandoel oxígeno para el fuego. Es el disolvente más empleado en procesos con fluidos súper críticos.
Es el producto final de la respiración de los seres vivos.
Sustancia esencial en la reacción de la fotosíntesis.
Produce asfixia, causa hiperventilación. La expansión a largo plazo es peligrosa. Asfixia a grandes concentraciones.

C12H22011
(Azúcar)
Como endulzante de refrescos, zumos,infusiones, chocolates, mermeladas, galletas…
Proporciona la energía que se necesita para el funcionamiento de los diferentes órganos, como el cerebro y los músculos.
El azúcar de un “empuje a la producción de serotonina en el cerebro” lo cual lo hace un buen remedio para conciliar el sueño.
El azúcar de mesa sirve de primeros auxilios cuando la persona se quema el cielo de la boca con café muycaliente, pizza o alguna otra comida.
Una persona que ingiere demasiada azúcar podría estar careciendo de cobre, “un mineral necesario para la salud del corazón.
Carbono
El principal uso del carbono radica en la industria gracias a los hidrocarburos como el petróleo, el carbono y el gas natural.
Regulación del agua. Conservación del suelo. Reducción del riesgo de enfermedades. Reducción del...