omar

Colegio cristiano
INTERNACIONAL ELIM
Formando alumnos con futuro
2013
DEPARTAMENTO DE MOYOBAMBA:
Integrantes:
Michael canales palomino
Martin ramos Beltrán
Renzo
David Gonzalo HuamánLugares turísticos:
San Martin
Moyobamba:

Catarata de gera:

San Martin:

UBICACIÓN:
EL JAUNE SU ORIGEN EN MOYOBAMBA COMO PLATO TIPICO ESPECIAL Y POPULAR EN LAS FIESTAS DE SAN JUAN ENTODA LA REGIÓN DELA SELVA PERUANA.
PLATO TIPICO DE MOYOBAMBA:
El juane

ingredientes:
- Un kilo de arroz
- Gallina cocida
- Un kilo de arroz
- Gallina cocida
- Hojas de bijao
- Huevoscrudos
- Huevos duros
- Aceitunas
- Cebolla
- Ajos
- Pimienta
- Comino
- Sazonador
- Guisador
- Orégano seco.
preparación
Preparar un guiso de gallina, dorando previamente en manteca el ajo,cebolla, comino y pimienta, sudando al mismo tiempo las presas de gallina. Añadir agua para que las presas hiervan durante una hora. Sacar la gallina y agregar a ese caldo el arroz. Dejar cocerhasta que granee. Una vez que el arroz esté listo, bañar con seis huevos crudos batidos, echar sazonador. Empaquete en hojas de bijao previamente pasadas por agua tibia para suavizarlas. Colocar encada "Juane" como relleno una presa de gallina guisada, aceitunas y tajadas de huevo duro. Atar con soguillas o pitas y servirse luego de hervir durante media hora.
Flora de Moyobamba:
Exuberantey vasta es la flora soritorina. Dentro de la ciudad algunas viviendas tienen amplias huertas sembradas de árboles frutales.
Palmeras que hay en Soritor
El aguajal con su fruto el aguaje
Llamadapor los exploradores españoles “achua” o “achual”, en brasileño “miriti” y más vulgarmente “burity” (Mauritia Flexuosa).




fauna de Moyobamba:
Como en toda la selva alta, en Soritortenemos una hermosa y variada fauna silvestre. Tenemos desde el ave nacional (gallito de las rocas) hasta el feroz otorongo poblando los cerros y valles a lo largo de todo el distrito