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Páginas: 5 (1199 palabras) Publicado: 5 de septiembre de 2014
1-Glucólisis

La Glucólisis( lisis o destrucción de la glucosa) se produce en el HIALOPLASMA en condiciones anaerobias, alli la glucosa y otros nutrientes son desdoblados químicamente hasta la conversión de 2 moléculas de piruvato o ácido pirúvico( 3 carbonos), en el proceso de la glucólisis las reacciones 1 y 3 son con gasto de ATP celular, ya que se gasta 2 ATP para fosforilar a la glucosa(reacción 1) y otro para fosforilar a la fructosa 6- fosfato( reacción 3), desde la reacción 5 ( conversión de la 3 fosfo- di-hidroxi-acetona en 2 moléculas de Pgal( fosfo-glicer-aldehído) empiezan las etapas cosechadoras de energía por obtención de ATP a partir de reacciones Rédox. 
2-Transporte de electrones
El transporte de electrones se cumple en condiciones aerobias en la cadena oxidativa,respiratoria o de transporte de electrones, en las OXISOMAS, partículas elementales, fundamentales, F1 o partículas de Racket, debido a un mecanismo QUIMIOOSMÓTICO( NADP Óxido.reductasa) se produce un flujo de protones y electrones en una serie de aceptores de electrones con participación de las coenzimas NADH2, FADH y otras hasta llevarlos hacia el último aceptor de electrones, el O2,reduciéndolo al mismo, como resultado final se obtiene 36 moléculas de ATP y subproductos de la reacción, H2O y CO2. Saludos
3-producto de La levadura
La adición de la levadura provoca la fermentación de la masa antes del horneado, y como consecuencia, le proporciona un volumen y una esponjosidad debido a la producción de pequeñas burbujas de dióxido de carbono (CO2) que se quedan inmersas entre la masahúmeda de la harina.
4-atp respiración aerobica
Los alimentos, antes de poder entrar en el ciclo del ácido cítrico, deben descomponerse en pequeñas unidades llamadas grupos acetilo. Cada grupo acetilo (CH3CO) contiene sólo dos átomos de carbono, junto con hidrógeno y oxígeno. Al comienzo del ciclo, un grupo acetilo se combina con una molécula con cuatro átomos de carbono llamada oxalacetato, paraproducir un compuesto con seis átomos de carbono: el ácido cítrico. En los restantes pasos del ciclo, la molécula de ácido cítrico se transforma, y pierde dos de sus átomos de carbono, que salen en forma de dióxido de carbono. Así mismo, se liberan también cuatro electrones. Estos viajan dentro de la célula gracias a una serie de móleculas transportadoras, la cadena transportadora de electrones, enla que se produce energía en forma de una molécula rica en energía llamada trifosfato de adenosina, o ATP, antes de reaccionar con el oxígeno para formar agua. Un producto adicional del ciclo es otra molécula con gran contenido energético, llamada trifosfato de guanosina, o GTP. La célula utiliza estas moléculas, el ATP y el GTP, como combustible en muchos procesos. Otra molécula usada comocombustible, el fosfato de creatina, puede servir también para proveer de energía extra a las células del cerebro y de los músculos. La molécula original de oxalacetato se regenera al final del ciclo. Esta molécula puede reaccionar entonces con otro grupo acetilo y comenzar el ciclo de nuevo. En cada giro del ciclo se produce energía. 

5-glucosa 2 moleculas

En el transporte activo, SIEMPRE senecesitara de la utilización de energía (en este caso, de ATP), ya que se necesita mover una molécula, o moléculas en contra de un gradiente de concentración, osea, como si se necesitara que nadaras en contra de la corriere de un rió, necesitaras esforzarte mucho mas para llegar a un lugar, que si lo haces al moverte con la corriente. 

Este es el primero proceso que se efectúa para la ´producción de energía en la célula. Como dato adicional, contare lo siguiente: se necesita que a la molécula de glucosa, que ya se encuentra dentro de la célula, se ancle dentro de esta, y esto se logra al añadirle fosfato inorgánico. 

En el ciclo de los ácidos tricarboxilicos, o del ácido cítrico, el piruvato mediante la enzima piruvato descarboxilasa, pierde un atomo de carbono, para poder...
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