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SISTEMA DIGESTIVO
PRESENTADO POR:
DARIO PEÑATE
MANUEL FLOREZ
PROFESOR:
MONICA I. MARTINEZ G.
UNIVERSIDAD DE CORDOBA
BIOLOGIA HUMANA
FACULTAD DE EDUCACION Y CIENCIAS HUMANAS
PROGRAMA LIC. EN CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTAL
GRUPO IA
III SEMESTRE
MONTERIA.CORDOBA
2014
ENSAYO DE SISTEMA DIGESTIVO
Teniendo en cuenta el documental del sistema digestivorealiza un ensayo sobre este, además anexale una enfermedad que se asocie al sistema digestivo y quesea de gran impacto en salud.
Nuestro sistema digestivo es parte de nuestro cuerpo y tiene una amplitud dentro de su ámbito, el sistema digestivo se compone de dos grupos de órgano muy importante el tracto gastrointestinal y los órganos digestivos accesorios.
El aparato digestivo está formado porel tracto digestivo, una serie de órganos huecos que forman un largo y tortuoso tubo que va de la boca al ano, y otros órganos que ayudan al cuerpo a transformar y absorber los alimentos, Los órganos que forman el tracto digestivo son la boca, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso (también llamado colon), el recto y el ano.
La Digestión es importante por queCuando comemos alimentos como pan, carne y vegetales, éstos no están en una forma que el cuerpo pueda utilizar para nutrirse, La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos y las bebidas se descomponen en sus partes más pequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y para formar y alimentar las células.
La digestión comprende la mezcla de los alimentos, su paso através del tracto digestivo y la descomposición química de las moléculas grandes en moléculas más pequeñas. Comienza en la boca, cuando masticamos y comemos, y termina en el intestino delgado.
Los órganos grandes y huecos del tracto digestivo poseen una capa muscular que permite que sus paredes se muevan. El movimiento de estas paredes puede impulsar los alimentos y los líquidos, y mezclar elcontenido dentro de cada órgano, Varios factores afectan el proceso de vaciar el estómago, como el tipo de los alimentos y el grado de actividad muscular del estómago y del intestino delgado. Los carbohidratos, por ejemplo, son los que pasan la menor cantidad de tiempo en el estómago, mientras que las proteínas permanecen más tiempo, y las grasas son las que pasan la mayor cantidad de tiempo.

Entrelos órganos digestivos accesorios, se hallan los dientes, la lengua, las glándulas salivales, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas. Los dientes colaboran en la degradación física del alimento y la lengua participa en la masticación y la deglución. Los otros órganos digestivos accesorios nunca entran en contacto directo con los alimentos, si no que producen y almacenan sustancias que pasan altracto Gástrico Intestinal a través de conductos; estas secreciones contribuyen a la degradación química de los alimentos. Los procesos de la ingestión son seis que se clasifican en: Ingestión; Este proceso implica la ingestión de alimentos sólidos y líquidos por la boca, secreción; es la secreción de agua, ácido, buffers (sustancias amortiguadoras, 7 litros aproximadamente) y enzimas hacia elespacio interior del tubo, mezcla y propulsión; se mezclan los alimentos y las secreciones y éstos son propulsados hacia el ano. La capacidad del tracto gasto intestinal de mezclar y transportar el material en toda su longitud se denomina motilidad,digestión; En la digestión mecánica,los dientes cortan y trituran los alimentos antes de la deglución, y luego el músculo liso del estómago y elintestino delgado se encargan de mezclarlos. De esta manera, las moléculas se disuelven y se mezclan completamente con las enzimas digestivas. En la digestión química, grandes moléculas de hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos se dividen en moléculas más pequeñas por hidrólisis, Absorción; El ingreso de líquidos secretado, los iones y los productos de la digestión en las células...