Oobleck

Oobleck - un fluido no newtoniano
Al mezclar agua con harina de maíz (con una relación aproximada de 1 parte de agua y 2 partes de harina de maíz) se forma una sustancia conocida como Oobleck,llamada así debido a una sustancia similar que aparece en el cuento de Dr Seuss "Bartholomeo y el Oobleck".
El Oobleck es muy conocido por ser uno de los fluidos no - newtonianos, que actúa como unlíquido cuando se lo vuelva, pero como un sólido cuando se ejerce una fuerza sobre él. En las escuelas se suelen hacer muchas experiencias con él.
A su vez esta sustancia es famosa por ser un líquidosobre el cual se puede caminar si se lo hace a una velocidad adecuada.
La palabra ha terminado el juego, ya utilizado en la ciencia para describir una sustancia que exhiben propiedades de líquidos ysólidos a la vez.
Esta masilla se crea a partir de almidón de maíz (1 parte de agua a 1.5-2 maicena acciones, depende de qué tipo usted desea tener. Mientras más almidón, más sólido).
Aunque el conceptode viscosidad se usa habitualmente para caracterizar un material, puede resultar inadecuado para describir el comportamiento mecánico de algunas sustancias, en concreto, los fluidos no newtonianos.Estos fluidos se pueden caracterizar mejor mediante otras propiedades reológicas, propiedades que tienen que ver con la relación entre el esfuerzo y los tensores de tensiones bajo diferentes condicionesde flujo, tales como condiciones de esfuerzo cortante oscilatorio.
Los líquidos están en fase de investigación para crear armaduras antibalas, útil por su capacidad de absorber la energía de unimpacto de alta velocidad objetivo proyectil blando y flexible permanecerá mientras desgastado.
Un fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensión cortante quese le aplica. Como resultado, un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.
Pongamos en un vaso algunas cucharadas de almidón...